Arkib: Recipes

Cobbler merujuk kepada pelbagai hidangan, terutamanya di Amerika Syarikat dan United Kingdom, yang terdiri daripada buah-buahan atau manis dicurahkan ke dalam pinggan penaik yang besar dan ditutup dengan tepung, biskut, atau kerak pai sebelum dibakar. Beberapa resepi Cobbler, terutama di Selatan, menyerupai tebal berkulit, pai mendalam-hidangan dengan kerak kedua-dua atas dan bawah.