Name: Nasi Goreng Cina
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 hidangan
Cuisine: Hidangan Malam
Ingredients: Nasi putih secukupnya; Beberapa bahagian ayam dipotong kecil; 5 ekor udang; 4 ulas bawang putih - cincang; 2 biji telur; Sedikit sayur campur; Garam dan gula; Serbuk perasa; Serbuk lada putih; Bawang goreng - hiasan; Daun bawang - hiris

PenulisresepimudahKategoriNasiMasakanHidangan Malam, Hidangan Pagi, Hidangan Tengah HariKaedah MasakanGorengKesukaranPermulaan

Hasil1 Hidangan

Masa Penyediaan5 minitMasa Memasak10 minitJumlah Masa15 minit

Nasi putih secukupnya

Beberapa bahagian ayam dipotong kecil

5 ekor udang

4 ulas bawang putih - cincang

2 biji telur

Sedikit sayur campur

Garam dan gula

Serbuk perasa

Serbuk lada putih

Bawang goreng - hiasan

Daun bawang - hiris

Panaskan minyak dalam kuali dan tumiskan bawang putih hingga kekuningan.

Masukkan ayam dan udang dan biarkan ia masak.

Masukkan sayur campur, garam dan sedikit serbuk lada putih.

Ketepikan rencah ke tepi kuali, dimasukkan telur dan dikacau rata.

Masukkan nasi dan dikacau supaya bersalut dengan telur tadi. Setelah rata, masukkan lagi serbuk lada putih dan serbuk perasa.

Sebelum dihidangkan, tabur bawang goreng dan masukkan juga daun bawang yang dihiris, jika suka.

Bahan-bahan