Resepi Mudah dan Ringkas

Kuih Gunting @ Maruku Gunting

PenulisresepimudahKategoriMasakanKaedah MasakanKesukaranPermulaan
Hasil1 Hidangan
Masa Penyediaan30 minitMasa Memasak10 minitJumlah Masa40 minit
 1 cawan tepung gandum
 4 tangkai cili kering dikisar jadi serbuk
 1 sudu besar udang kering dikisar jadi serbuk
 1/2 sudu kecil jintan manis dikisar jadi serbuk
 1/2 sudu kecil jintan putih dikisar jadi serbuk
 secubit garam
 1 sudu besar minyak masak
 110-120ml air - campurkan sedikit demi sedikit
 daun kari secukupnya
 minyak untuk menggoreng secukupnya
1

Masukkan bahan kisar serta tepung gandum ke dalam bekas bersih .

2

Masukkan garam dan minyak dan gaulkan sebati.

3

Kemudian,masukkan air sedikit demi sedikit….sampai adunan kenyal.

4

Adunan akan jadi macam tepung nak buat kulit karipap

5

Buatkan bola2 kecil untuk mudah mencanai.

6

Kemudian canaikan secara menipis dan memanjang.

7

Taburkan tepung gandum agar permukaan agar tidak berminyak dan mudah melekat.

8

Potong nipis menggunakan pisau atau boleh juga di gunting.

9

Ulang proses mencanai dan memotong sampai selesai.

10

Goreng dalam minyak yang banyak dengan sedikit daun kari.

11

Bila dah garing angkat dan toskan.

12

Disimpan dalam bekas kedap udara.

Bahan-bahan

 1 cawan tepung gandum
 4 tangkai cili kering dikisar jadi serbuk
 1 sudu besar udang kering dikisar jadi serbuk
 1/2 sudu kecil jintan manis dikisar jadi serbuk
 1/2 sudu kecil jintan putih dikisar jadi serbuk
 secubit garam
 1 sudu besar minyak masak
 110-120ml air - campurkan sedikit demi sedikit
 daun kari secukupnya
 minyak untuk menggoreng secukupnya

Cara-cara

1

Masukkan bahan kisar serta tepung gandum ke dalam bekas bersih .

2

Masukkan garam dan minyak dan gaulkan sebati.

3

Kemudian,masukkan air sedikit demi sedikit….sampai adunan kenyal.

4

Adunan akan jadi macam tepung nak buat kulit karipap

5

Buatkan bola2 kecil untuk mudah mencanai.

6

Kemudian canaikan secara menipis dan memanjang.

7

Taburkan tepung gandum agar permukaan agar tidak berminyak dan mudah melekat.

8

Potong nipis menggunakan pisau atau boleh juga di gunting.

9

Ulang proses mencanai dan memotong sampai selesai.

10

Goreng dalam minyak yang banyak dengan sedikit daun kari.

11

Bila dah garing angkat dan toskan.

12

Disimpan dalam bekas kedap udara.

Kuih Gunting @ Maruku Gunting