Resepi Mudah dan Ringkas

Nasi Goreng Pattaya

PenulisresepimudahKategoriMasakan, Kaedah MasakanKesukaranPermulaan
Hasil1 Hidangan
Masa Penyediaan5 minitMasa Memasak10 minitJumlah Masa15 minit
 1 mangkuk nasi putih
 4 ekor udang
 sedikit isi ayam - dihiris
 2 ulas bawang putih - diketuk
 2 biji telur dipukul
 2 sudu besar cili kisar
 sedikit sayur campur
 Daun bawang
 sedikit minyak masak
 sedikit sos tiram, sos ikan dan sos tomato
 sedikit serbuk lada sulah
 garam secukup rasa
1

Panaskan minyak dalam kuali.

2

Tumiskan bawang putih dan cili kisar hingga bau.

3

Kemudian,masukkan udang dan ayam. Goreng sekejap.

4

Masukkan pula sayur campur, sos tiram, sos ikan, sos tomato dan garam secukup rasa. Kacau hingga rata.

5

Masukkan nasi putih , kacau hingga semua bahan sebati.

6

Masukkan serbuk lada sulah dan kacau lagi biar semua rata. Ketepikan.

7

Panaskan minyak sekali lagi dalam kuali berlainan.

8

Perlahankan api dan tuangkan telur yang dipukul tadi dan lebarkan ke seluruh permukaan kuali,pastikan tidak terlalu tebal atau nipis. Kuatkan api semula dan biarkan telur sedikit masak.

9

Kemudian letakkan nasi goreng ditengah – tengah telur tadi dan lipat dengan kemas. Tutup api.

10

Telengkupkan pinggan di kuali dan terbalikkan kuali dan nasi pattaya anda telah ready di dalam pinggan.

11

Hiaskan dengan sos cili atau mengikut kekreativiti masing2..

Bahan-bahan

 1 mangkuk nasi putih
 4 ekor udang
 sedikit isi ayam - dihiris
 2 ulas bawang putih - diketuk
 2 biji telur dipukul
 2 sudu besar cili kisar
 sedikit sayur campur
 Daun bawang
 sedikit minyak masak
 sedikit sos tiram, sos ikan dan sos tomato
 sedikit serbuk lada sulah
 garam secukup rasa

Cara-cara

1

Panaskan minyak dalam kuali.

2

Tumiskan bawang putih dan cili kisar hingga bau.

3

Kemudian,masukkan udang dan ayam. Goreng sekejap.

4

Masukkan pula sayur campur, sos tiram, sos ikan, sos tomato dan garam secukup rasa. Kacau hingga rata.

5

Masukkan nasi putih , kacau hingga semua bahan sebati.

6

Masukkan serbuk lada sulah dan kacau lagi biar semua rata. Ketepikan.

7

Panaskan minyak sekali lagi dalam kuali berlainan.

8

Perlahankan api dan tuangkan telur yang dipukul tadi dan lebarkan ke seluruh permukaan kuali,pastikan tidak terlalu tebal atau nipis. Kuatkan api semula dan biarkan telur sedikit masak.

9

Kemudian letakkan nasi goreng ditengah – tengah telur tadi dan lipat dengan kemas. Tutup api.

10

Telengkupkan pinggan di kuali dan terbalikkan kuali dan nasi pattaya anda telah ready di dalam pinggan.

11

Hiaskan dengan sos cili atau mengikut kekreativiti masing2..

Nasi Goreng Pattaya