Resepi Mudah dan Ringkas

Sambal Kuinin

PenulisresepimudahKategoriMasakan, Kaedah MasakanKesukaranPermulaan

Hasil1 Hidangan
Masa Penyediaan5 minitMasa Memasak10 minitJumlah Masa15 minit

 1-2 biji buah kuinin sederhana saiz - dihiris sederhana halus
 Sedikit belacan
 Sedikit air asam jawa pekat
 5 biji cili padi hijau - ikut kepedasan masing2
 5 biji cili padi merah - ikut kepedasan masing2
 Garam dan gula secukup rasa

1

Masukkan kesemua bahan kecuali buah kuinin ke dalam batu lesung dan tumbuk hingga sederhana lumat..nak kisar pun boleh..:)

2

Kemudian,campurkan bahan yang ditumbuk tadi bersama buah kuinin yang telah dihiris tadi dan gaulkan sebati.

3

Perasakan dengan garam serta gula secukupnya.

4

Sedia untuk dihidangkan.

Bahan-bahan

 1-2 biji buah kuinin sederhana saiz - dihiris sederhana halus
 Sedikit belacan
 Sedikit air asam jawa pekat
 5 biji cili padi hijau - ikut kepedasan masing2
 5 biji cili padi merah - ikut kepedasan masing2
 Garam dan gula secukup rasa

Cara-cara

1

Masukkan kesemua bahan kecuali buah kuinin ke dalam batu lesung dan tumbuk hingga sederhana lumat..nak kisar pun boleh..:)

2

Kemudian,campurkan bahan yang ditumbuk tadi bersama buah kuinin yang telah dihiris tadi dan gaulkan sebati.

3

Perasakan dengan garam serta gula secukupnya.

4

Sedia untuk dihidangkan.

Sambal Kuinin