Name: Sambal Belacan Mangga
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Cuisine: Acar
Ingredients: 3 inci belacan ( dibakar sehingga naik bau); 15 biji cili api ( ikut suka hati); 5 biji limau kasturi; 1 biji mangga muda ( hiris ikut suka); 2 biji bawang merah

PenulisresepimudahKategoriSambalMasakanAcar, SambalTags#sambal, #sambalbelacanmanggaKesukaranPermulaan

X lengkap rasenya makan nasi berlauk tanpa sambal belacan..sape setujuuu???
Jom cuba resepi ni...

Hasil1 Hidangan

Masa Penyediaan5 minitMasa Memasak10 minitJumlah Masa15 minit

3 inci belacan ( dibakar sehingga naik bau)

15 biji cili api ( ikut suka hati)

5 biji limau kasturi

1 biji mangga muda ( hiris ikut suka)

2 biji bawang merah

Tumbuk cili api bersama bawang merah dan belacan.

Tambah perisa, garam dan gula kemudian tumbuk sehingga betul2 sebati. ( Jika belacan agak masin, tak perlulah ditambah garam)

Perah air limau kasturi. Sebatikan dengan bahan2 yang telah ditumbuk tadi.

Masukan isi mangga muda. Sedia untuk dihidang.

Bahan-bahan