Resepi Mudah dan Ringkas

Puding Mangga

PenulisresepimudahKategoriMasakanKaedah MasakanKesukaranPermulaan
Hasil1 Hidangan
Masa Penyediaan5 minitMasa Memasak35 minitJumlah Masa40 minit
 10 gm agar2 serbuk
 6 cawan air - guna cawan metrik@cawan beras
 8 sudu besar gula ikut citarasa masing2
 1 cawan susu segar - ikut jenama yang digemari
 1 cawan isi buah mangga yg dikisar
 1 helai daun pandan - disimpul
1

Masak air bersama agar2 serbuk hingga larut dan masukkan gula dan daun pandan.

2

Kacau sebati dan masak lagi hingga mendidih dan masukkan pula susu segar.

3

Biarkan ia hampir mendidih dan masukkan mangga yg dikisar tadi beserta daun pandan yang disimpul.

4

Padamkan api dan biarkan adunan sejuk sedikit.

5

Tuangkan ke dalam acuan/mould yg disukai…basahkan sedikit mould utk memudahkan utk mengeluarkan puding…sekiranya menggunakan silicone mould tak perlu basahkan yer..:)

6

Sejukkan dalam peti ais sebelum menghidang.

Bahan-bahan

 10 gm agar2 serbuk
 6 cawan air - guna cawan metrik@cawan beras
 8 sudu besar gula ikut citarasa masing2
 1 cawan susu segar - ikut jenama yang digemari
 1 cawan isi buah mangga yg dikisar
 1 helai daun pandan - disimpul

Cara-cara

1

Masak air bersama agar2 serbuk hingga larut dan masukkan gula dan daun pandan.

2

Kacau sebati dan masak lagi hingga mendidih dan masukkan pula susu segar.

3

Biarkan ia hampir mendidih dan masukkan mangga yg dikisar tadi beserta daun pandan yang disimpul.

4

Padamkan api dan biarkan adunan sejuk sedikit.

5

Tuangkan ke dalam acuan/mould yg disukai…basahkan sedikit mould utk memudahkan utk mengeluarkan puding…sekiranya menggunakan silicone mould tak perlu basahkan yer..:)

6

Sejukkan dalam peti ais sebelum menghidang.

Puding Mangga