Resepi Mudah dan Ringkas

Mee Hailam

PenulisresepimudahKategoriMasakan, Kaedah Masakan
Hasil1 Hidangan
 1 bungkus mee kuning
 100 gm isi ayam - dihiris
 6 ekor udang
 2 ekor sotong
 sedikit sawi hijau - potong kecil
 sedikit kobis - hiris
 1 batang lobak merah
 1 biji cili merah - mayang
 1 sudu besar lada hitam
 3 sudu besar kicap pekat
 3 sudu besar sos tomato
 3 sudu besar minyak
 1 cawan air
 4 ulas bawang putih - diketuk
 garam dan gula secukup rasa
Bahan Hiasan :
 3 batang daun sup
 3 batang daun bawang
1

Panaskan minyak dan tumiskan bawang putih sehingga wangi.

2

Masukkan ayam dan air. Biarkan sehingga lembut.

3

Bila ayam sudah masak, masukkan udang dan sotong. Kacau rata.

4

Masukkan kicap, sos tomato, lada hitam dan mee kuning . Kacau rata.

5

Masukkan lobak merah,sawi,kobis. Kacau rata.

6

Angkat dan masukkan dalam pinggan dan taburkan daun sup dan daun bawang.

Bahan-bahan

 1 bungkus mee kuning
 100 gm isi ayam - dihiris
 6 ekor udang
 2 ekor sotong
 sedikit sawi hijau - potong kecil
 sedikit kobis - hiris
 1 batang lobak merah
 1 biji cili merah - mayang
 1 sudu besar lada hitam
 3 sudu besar kicap pekat
 3 sudu besar sos tomato
 3 sudu besar minyak
 1 cawan air
 4 ulas bawang putih - diketuk
 garam dan gula secukup rasa
Bahan Hiasan :
 3 batang daun sup
 3 batang daun bawang

Cara-cara

1

Panaskan minyak dan tumiskan bawang putih sehingga wangi.

2

Masukkan ayam dan air. Biarkan sehingga lembut.

3

Bila ayam sudah masak, masukkan udang dan sotong. Kacau rata.

4

Masukkan kicap, sos tomato, lada hitam dan mee kuning . Kacau rata.

5

Masukkan lobak merah,sawi,kobis. Kacau rata.

6

Angkat dan masukkan dalam pinggan dan taburkan daun sup dan daun bawang.

Mee Hailam