Tart Telur

PenulisresepimudahKategori, Masakan, Kaedah MasakanKesukaranSederhana
Hasil1 Hidangan
Masa Penyediaan20 minitMasa Memasak30 minitJumlah Masa50 minit
UNTUK MEMBUAT PASTRY :
 200 gm mentega
 80 gm gula aising
 360 gm superfine flour jenama blue key
 1 biji telur
 1/2 sudu kecil esen vanila
UNTUK MEMBUAT FILLING :
 1 cawan susu cair
 4 biji telur
 1 cawan gula
 1 cawan air
 1 sudu besar tepung kastard
 1/2 sudu kecil esen vanila
 pewarna kuning
1

Untuk membuat filling : Campurkan semua bahan filling dan gaul hingga sebati. Ketepikan.

2

Untuk membuat pastry :

3

Pukul mentega dan gula sehingga kembang.

4

Kemudian,masukkan telur.

5

Masukkan tepung sampai jadi doh.

6

Ratakan setebal 1/2 cm dan terap dalam acuan.

7

Cucuk dengan garfu supaya tidak kembung. Bakar selama 10 minit pada suhu 180 darjah celcius.

8

Keluarkan dan masukkan pula filling.

9

Bakar lagi selama 10 minit.

10

Siap untuk dihidang.

Bahan-bahan

UNTUK MEMBUAT PASTRY :
 200 gm mentega
 80 gm gula aising
 360 gm superfine flour jenama blue key
 1 biji telur
 1/2 sudu kecil esen vanila
UNTUK MEMBUAT FILLING :
 1 cawan susu cair
 4 biji telur
 1 cawan gula
 1 cawan air
 1 sudu besar tepung kastard
 1/2 sudu kecil esen vanila
 pewarna kuning

Cara-cara

1

Untuk membuat filling : Campurkan semua bahan filling dan gaul hingga sebati. Ketepikan.

2

Untuk membuat pastry :

3

Pukul mentega dan gula sehingga kembang.

4

Kemudian,masukkan telur.

5

Masukkan tepung sampai jadi doh.

6

Ratakan setebal 1/2 cm dan terap dalam acuan.

7

Cucuk dengan garfu supaya tidak kembung. Bakar selama 10 minit pada suhu 180 darjah celcius.

8

Keluarkan dan masukkan pula filling.

9

Bakar lagi selama 10 minit.

10

Siap untuk dihidang.

Tart Telur

1 Comments

  1. tapi jaga2. sekarang ni dah ada dah pnaiega durian crepe yang nak untung lebeh. isi durian sikit gila tapi yang lebih krim.

Tinggalkan Balasan kepada Bittu Batal balasan

Alamat e-mel anda tidak akan disiarkan. Medan diperlukan ditanda dengan *