Name: Resepi Daging Bakar Danok Thai
Prep time: 1 h
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Cuisine: Thai
Ingredients: Sekeping daging (guna bahagian yang lembut); 1 sudu besar sos ikan; 1 sudu besar sos tiram; 1 sudu teh gula perang; 1 sudu teh lada hitam; 1 sudu teh minyak masak; 1 sudu besar sos ikan; 1 biji limau nipis; 1 sudu teh gula perang; 1 sudu besar serbuk cili; 1 sudu besar beras SANGAI; 1 biji bwg merah; Daun ketumbar

Penulisresepimudah

RatingKesukaranPermulaan

Daging bakar danok adalah satu menu daging bakar yang popular terdapat di Danok Thailand. Ianya amat sedap kerana menggunakan bahagian daging yang lembut kemudian ia diperap dan dibakar.

Hasil1 Hidangan

Masa Penyediaan1 jamMasa Memasak10 minitJumlah Masa1 jam 10 minit

Bahan-bahan Perap Daging:

Sekeping daging (guna bahagian yang lembut)batang pinang

1 sudu besar sos ikan

1 sudu besar sos tiram

1 sudu teh gula perang

1 sudu teh lada hitam

1 sudu teh minyak masak

Bahan-bahan Sos:

1 sudu besar sos ikan

1 biji limau nipis

1 sudu teh gula peranggula melaka

1 sudu besar serbuk cilichili flakes

1 sudu besar beras SANGAIditumbuk halus

1 biji bwg merahdihiris halus

Daun ketumbardihiris

Cara Memasak Daging

Satukan semua bahan bersama daging dan perap selama 1 jam.

Selepas 1 jam, bakar atas kuali dengan api sederhana sehingga masak.

Cara Penyediaan SOS

Sangai beras jangan sehingga hangit. Tumbuk halus.

Campurkan bahan-bahan dalam mangkuk dan sebatikan. Rasa ikut citarasa masing-masing.

Siap!

KategoriDagingMasakanThaiKaedah MasakanBakar

Bahan-bahan

Bahan-bahan Perap Daging:

Sekeping daging (guna bahagian yang lembut)batang pinang

1 sudu besar sos ikan

1 sudu besar sos tiram

1 sudu teh gula perang

1 sudu teh lada hitam

1 sudu teh minyak masak

Bahan-bahan Sos:

1 sudu besar sos ikan

1 biji limau nipis

1 sudu teh gula peranggula melaka

1 sudu besar serbuk cilichili flakes

1 sudu besar beras SANGAIditumbuk halus

1 biji bwg merahdihiris halus

Daun ketumbardihiris

Cara-cara

Cara Memasak Daging

Satukan semua bahan bersama daging dan perap selama 1 jam.

Selepas 1 jam, bakar atas kuali dengan api sederhana sehingga masak.

Cara Penyediaan SOS

Sangai beras jangan sehingga hangit. Tumbuk halus.

Campurkan bahan-bahan dalam mangkuk dan sebatikan. Rasa ikut citarasa masing-masing.

Siap!

Resepi Daging Bakar Danok Thai

Bahan-bahan Cara-cara

Resepi Daging Bakar Danok Thai

Bahan-bahan

Cara-cara

Tinggalkan Balasan Batal balasan