Name: Korean Chicken Wing
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Cuisine: Asian
Ingredients: ½ kg kepak ayam; 3 biji bawang putih; ½ cawan kicap; ½ inci halia; 3 biji biji bawang putih; 3 sudu besar serbuk cili; 2 sudu besar sos korea; 1 ½ sudu besar cuka; 1 sudu besar gula perang; Garam secukup rasa

Penulisresepimudah

RatingKesukaranPermulaan

Sayap ayam Korea ini manis, berperisa, dan mempunyai sedikit kepanasan daripada gochugaru. Nikmati mereka sebagai pembuka selera yang lazat atau sebagai sebahagian daripada hidangan!

Hasil1 Hidangan

Masa Penyediaan30 minitMasa Memasak10 minitJumlah Masa40 minit

Bahan Utama

½ kg kepak ayam

3 biji bawang putih

½ cawan kicap

½ inci haliatumbuk lumat dan diperap dengan ayam

Bahan-Bahan Sos Korea

3 biji biji bawang putihtumbuk halus

3 sudu besar serbuk cilicili powder (bancuh dgn setengah cawan air)

2 sudu besar sos korea

1 ½ sudu besar cuka

1 sudu besar gula perang

Garam secukup rasa

Goreng kepak ayam dengan tepung bestari dan ketepikan

Penyediaan Sos Korea

Tumis bawang putih sampai garing dan masukkan pes cili.

Apabila ia telah naik minyak, masukkan sos.

Kacau sebentar kemudian masukkan cuka,gula perang, madu dan sedikit garam.

Tunggu sejuk sebentar baru masukkan kepak ayam yang telah digoreng.

Hiaskan dengan bijan yang telah disangai.

Siap!

KategoriAyamMasakanAsianKaedah MasakanGoreng

Bahan-bahan