Resepi Mudah dan Ringkas

Tart Telur

PenulisresepimudahKategori, Masakan, Kaedah MasakanKesukaranSederhana
Hasil1 Hidangan
Masa Penyediaan20 minitMasa Memasak30 minitJumlah Masa50 minit
UNTUK MEMBUAT PASTRY :
 200 gm mentega
 80 gm gula aising
 360 gm superfine flour jenama blue key
 1 biji telur
 1/2 sudu kecil esen vanila
UNTUK MEMBUAT FILLING :
 1 cawan susu cair
 4 biji telur
 1 cawan gula
 1 cawan air
 1 sudu besar tepung kastard
 1/2 sudu kecil esen vanila
 pewarna kuning
1

Untuk membuat filling : Campurkan semua bahan filling dan gaul hingga sebati. Ketepikan.

2

Untuk membuat pastry :

3

Pukul mentega dan gula sehingga kembang.

4

Kemudian,masukkan telur.

5

Masukkan tepung sampai jadi doh.

6

Ratakan setebal 1/2 cm dan terap dalam acuan.

7

Cucuk dengan garfu supaya tidak kembung. Bakar selama 10 minit pada suhu 180 darjah celcius.

8

Keluarkan dan masukkan pula filling.

9

Bakar lagi selama 10 minit.

10

Siap untuk dihidang.

Bahan-bahan

UNTUK MEMBUAT PASTRY :
 200 gm mentega
 80 gm gula aising
 360 gm superfine flour jenama blue key
 1 biji telur
 1/2 sudu kecil esen vanila
UNTUK MEMBUAT FILLING :
 1 cawan susu cair
 4 biji telur
 1 cawan gula
 1 cawan air
 1 sudu besar tepung kastard
 1/2 sudu kecil esen vanila
 pewarna kuning

Cara-cara

1

Untuk membuat filling : Campurkan semua bahan filling dan gaul hingga sebati. Ketepikan.

2

Untuk membuat pastry :

3

Pukul mentega dan gula sehingga kembang.

4

Kemudian,masukkan telur.

5

Masukkan tepung sampai jadi doh.

6

Ratakan setebal 1/2 cm dan terap dalam acuan.

7

Cucuk dengan garfu supaya tidak kembung. Bakar selama 10 minit pada suhu 180 darjah celcius.

8

Keluarkan dan masukkan pula filling.

9

Bakar lagi selama 10 minit.

10

Siap untuk dihidang.

Tart Telur