Resepi Mudah dan Ringkas

Sup Ekor ala Thai

PenulisresepimudahKategoriMasakanKaedah Masakan

Hasil1 Hidangan
Masa Penyediaan15 minitMasa Memasak35 minitJumlah Masa50 minit

 1 kilo ekor lembu
 3 sudu besar kicap sotong
 3 sudu besar cili kisar
 3 batang serai
 5 helai daun limau purut
 2 sudu bawang besar
 15 tangkai cili padi }di belah dua
 3 sudu besar minyak masak
 2 biji limau nipis
 3 biji tomato

1

Tumis cili kisar dan masukkan serai yang telah di titik.

2

Kacau sampai garing dan masukkan

3

kicap sotong ,kemudian masukkan air dan ekor lembu.

4

Masak hingga ekor lembu empuk kemudian masukkan garam dan serbuk perasa.

5

Masukkan cili padi,tomato dan bawang besar.

6

Setelah itu masukkan jus limau,daun limau

7

purut, dan bolehlah diangkat.

Bahan-bahan

 1 kilo ekor lembu
 3 sudu besar kicap sotong
 3 sudu besar cili kisar
 3 batang serai
 5 helai daun limau purut
 2 sudu bawang besar
 15 tangkai cili padi }di belah dua
 3 sudu besar minyak masak
 2 biji limau nipis
 3 biji tomato

Cara-cara

1

Tumis cili kisar dan masukkan serai yang telah di titik.

2

Kacau sampai garing dan masukkan

3

kicap sotong ,kemudian masukkan air dan ekor lembu.

4

Masak hingga ekor lembu empuk kemudian masukkan garam dan serbuk perasa.

5

Masukkan cili padi,tomato dan bawang besar.

6

Setelah itu masukkan jus limau,daun limau

7

purut, dan bolehlah diangkat.

Sup Ekor ala Thai