Name: Resepi Putu Halba Ubi Kayu
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Cuisine: Pencuci Mulut
Ingredients: 2 cawan ubi kayu yang telah dikukus dan dicincang halus; 1 cawan kelapa parut kasar; ½ cawan halba (flaxseed) yang telah digiling halus; ½ cawan gula merah yang diparut; ½ cawan santan pekat; ¼ sudu teh garam; Daun pisang untuk membungkus

Penulisresepimudah

RatingKesukaranPermulaan

Resepi ini memberikan sentuhan tambahan dengan menggunakan ubi kayu dan gula merah, memberikan aroma dan rasa yang unik. Selamat mencuba!

Hasil1 Hidangan

Masa Penyediaan15 minitMasa Memasak15 minitJumlah Masa30 minit

2 cawan ubi kayu yang telah dikukus dan dicincang halus

1 cawan kelapa parut kasar (dikukus)

½ cawan halba (flaxseed) yang telah digiling halus

½ cawan gula merah yang diparut

½ cawan santan pekat

¼ sudu teh garam

Daun pisang untuk membungkus

Campurkan Bahan Utama:

Dalam satu bekas besar, campurkan ubi kayu yang telah dikukus, kelapa parut, halba yang telah digiling halus, gula merah parut, santan, dan garam. Gaul rata semua bahan.

Bentuk Adunan:

Ambil sejumlah adunan dan letakkan di tengah-tengah sehelai daun pisang yang telah dipotong. Bentuk adunan menjadi bulat atau silinder.

Kukus Adunan:

Panaskan kukusan. Kukus adunan dalam daun pisang selama kira-kira 15-20 minit atau sehingga adunan masak dan kembang.

Angkat dan Sajikan:

Angkat putu halba ubi dari kukusan dan biarkan sejuk sebentar sebelum dihidangkan.
Sajikan sebagai hidangan penutup atau sarapan.

KategoriKuih MuihMasakanPencuci MulutKaedah MasakanKukus

Bahan-bahan