Name: Resepi Daging Bakar Sedap
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Cuisine: Western
Ingredients: Bawang putih 3-4 ulas - dicincang halus; Serai 2 batang - dipotong dan ditumbuk sedikit; Kicap pekat (manis) 3-4 sudu; Sos tiram 1 sudu; Sedikit lada hitam; Sedikit garam; Beberapa ketul daging saiz sederhana

PenulisresepimudahKategoriDagingMasakanWesternKaedah MasakanBakar, BBQKesukaranPermulaan

Hasil1 Hidangan

Masa Penyediaan15 minitMasa Memasak15 minitJumlah Masa30 minit

Bawang putih 3-4 ulas - dicincang halus

Serai 2 batang - dipotong dan ditumbuk sedikit

Kicap pekat (manis) 3-4 sudu

Sos tiram 1 sudu

Sedikit lada hitam

Sedikit garam

Beberapa ketul daging saiz sederhana

Letakkan daging didalam bekas berpenutup untuk memudahkan disimpan semasa memerap daging

Taburkan bawang putih, serai, kicap pekat, sos tiram, lada hitam dan sedikit garam.

Gaulkan kesemua bahan agar menyaluti daging

Tutupkan bekas dan perap minimum 3 jam.

Selepas diperap, bolehlah dibakar daging tersebut di dalam kuali non stik.

Agak-agak daging sudah masak dan lembut, potong nipis dan dihidangkan bersama sambal pencicah.

Bahan-bahan