Resepi Mudah dan Ringkas

Pengat Butir Nangka

PenulisresepimudahKategoriMasakanKaedah MasakanKesukaranSederhana

Hasil1 Hidangan
Masa Penyediaan15 minitMasa Memasak45 minitJumlah Masa1 jam

 2 cawan tepung pulut
 1 cawan air
 sedikit garam
 2 helai daun pandan - disimpul
 Pewarna hijau dan kuning - atau ikut pilihan masing2
 Air untuk merebus secukupnya.
Bahan untuk kuah:
 1 biji santan kelapa ( lebih kurang 800 ml )
 1/2 cawan gula pasir
 1/2 sudu teh halba
 1 sudu teh garam
 1 sudu kecil tepung jagung - option je untuk pekatkan kuah
 2 helai daun pandan - disimpul

1

Masukkan tepung pulut dan air dalam mangkuk besar dan uli hingga sebati.

2

Kemudian bahagikan adunan kepada 2 bahagian. Warnakan satu adunan dengan warna hijau, dan satu lagi diwarnakan kuning.

3

Panaskan air dalam periuk bersama daun pandan hingga tunggu hingga mendidih.

4

Sementara air mendidih,gentelkan kedua2 adunan tadi menjadi bentuk bujur sebesar jari manis atau ikut citarasa masing2..buat sampai habis adunan.

5

Masukkan adunan yang telah dibentuk ke dalam air yang mendidih.

6

Adunan yang telah masak akan timbul dan terapung. Angkat dan toskan.

Cara Menyediakan Kuah Pengat :
7

Satukan kesemuanya kedalam periuk.

8

Sentiasa kacau hingga mendidih. Jangan sampai pecah minyak.

9

Tutup Api.

Pengat Butir Nangka

Published On September 25, 2013 | In Malay | By Resepi Mudah | 0 Comments Edit
Difficulty Level
Sederhana
Cara Hidangan :

Hidangkan butir nangka dalam mangkuk dan tuangkan kuah pengat ke atasnya..boleh dimakan panas2..

ATAU…

Masukkan adunan butir nangka dalam kuah pengat dan kacau sebati atas api sederhana…

PENDEK KATA..

Masing2 punya caraaaa…tadaaa dah siap..sape yg kempunan tu leh try yerr.:)

Bahan-bahan

 2 cawan tepung pulut
 1 cawan air
 sedikit garam
 2 helai daun pandan - disimpul
 Pewarna hijau dan kuning - atau ikut pilihan masing2
 Air untuk merebus secukupnya.
Bahan untuk kuah:
 1 biji santan kelapa ( lebih kurang 800 ml )
 1/2 cawan gula pasir
 1/2 sudu teh halba
 1 sudu teh garam
 1 sudu kecil tepung jagung - option je untuk pekatkan kuah
 2 helai daun pandan - disimpul

Cara-cara

1

Masukkan tepung pulut dan air dalam mangkuk besar dan uli hingga sebati.

2

Kemudian bahagikan adunan kepada 2 bahagian. Warnakan satu adunan dengan warna hijau, dan satu lagi diwarnakan kuning.

3

Panaskan air dalam periuk bersama daun pandan hingga tunggu hingga mendidih.

4

Sementara air mendidih,gentelkan kedua2 adunan tadi menjadi bentuk bujur sebesar jari manis atau ikut citarasa masing2..buat sampai habis adunan.

5

Masukkan adunan yang telah dibentuk ke dalam air yang mendidih.

6

Adunan yang telah masak akan timbul dan terapung. Angkat dan toskan.

Cara Menyediakan Kuah Pengat :
7

Satukan kesemuanya kedalam periuk.

8

Sentiasa kacau hingga mendidih. Jangan sampai pecah minyak.

9

Tutup Api.

Pengat Butir Nangka