Hasil1 HidanganMasa Penyediaan15 minitMasa Memasak45 minitJumlah Masa1 jam
2 cawan tepung pulut
1 cawan air
2 helai daun pandan - disimpul
Pewarna hijau dan kuning - atau ikut pilihan masing2
Air untuk merebus secukupnya.
Bahan untuk kuah:
1 biji santan kelapa ( lebih kurang 800 ml )
1/2 sudu teh halba
2 helai daun pandan - disimpul
1Masukkan tepung pulut dan air dalam mangkuk besar dan uli hingga sebati.
2
Kemudian bahagikan adunan kepada 2 bahagian. Warnakan satu adunan dengan warna hijau, dan satu lagi diwarnakan kuning.
3Panaskan air dalam periuk bersama daun pandan hingga tunggu hingga mendidih.
4Sementara air mendidih,gentelkan kedua2 adunan tadi menjadi bentuk bujur sebesar jari manis atau ikut citarasa masing2..buat sampai habis adunan.
5Masukkan adunan yang telah dibentuk ke dalam air yang mendidih.
6Adunan yang telah masak akan timbul dan terapung. Angkat dan toskan.
Cara Menyediakan Kuah Pengat :
7Satukan kesemuanya kedalam periuk.
8Sentiasa kacau hingga mendidih. Jangan sampai pecah minyak.
Pengat Butir Nangka
Published On September 25, 2013 | In Malay | By Resepi Mudah | 0 Comments Edit
Difficulty Level
Sederhana
Cara Hidangan :
Hidangkan butir nangka dalam mangkuk dan tuangkan kuah pengat ke atasnya..boleh dimakan panas2..
ATAU…
Masukkan adunan butir nangka dalam kuah pengat dan kacau sebati atas api sederhana…
PENDEK KATA..
Masing2 punya caraaaa…tadaaa dah siap..sape yg kempunan tu leh try yerr.:)
Bahan-bahan
2 cawan tepung pulut
1 cawan air
2 helai daun pandan - disimpul
Pewarna hijau dan kuning - atau ikut pilihan masing2
Air untuk merebus secukupnya.
Bahan untuk kuah:
1 biji santan kelapa ( lebih kurang 800 ml )
1/2 sudu teh halba
2 helai daun pandan - disimpul
Cara-cara
1Masukkan tepung pulut dan air dalam mangkuk besar dan uli hingga sebati.
2Kemudian bahagikan adunan kepada 2 bahagian. Warnakan satu adunan dengan warna hijau, dan satu lagi diwarnakan kuning.
3Panaskan air dalam periuk bersama daun pandan hingga tunggu hingga mendidih.
4Sementara air mendidih,gentelkan kedua2 adunan tadi menjadi bentuk bujur sebesar jari manis atau ikut citarasa masing2..buat sampai habis adunan.
5Masukkan adunan yang telah dibentuk ke dalam air yang mendidih.
6Adunan yang telah masak akan timbul dan terapung. Angkat dan toskan.
Cara Menyediakan Kuah Pengat :
7Satukan kesemuanya kedalam periuk.
8Sentiasa kacau hingga mendidih. Jangan sampai pecah minyak.
PenulisresepimudahKategoriPengatMasakanHidangan MelayuKaedah MasakanRebusKesukaranSederhana