Sumber: #Denaihatinetwork
1 kg/paket mee kuning (celur dan toskan)
Taugeh
Bawang goreng
1 kg kerang atau lebih ( kalau suka boleh letak lebih )
1 paket fish cake (potong nipis)
2 sudu besar cili giling
1 paket serbuk kari dibancuh dgn sedikit air
5 cawan santan
1 sudu makan pes asam jawa
minyak secukupnya
Bahan hiris atau dipotong
Tauhu pok yg dah siap goreng
Daun bawang & daun sup
Cili merah
Telur Rebus
Limau kasturi
Bahan kisar :
2 batang serai
1 inci halia
1/2 inci lengkuas
5 ulas bawang kecil
3 ulas bawang putih
1 labu bawang besar
1/2 cawan udang kering (di rendam )
1
2
Masukkan kerang, fish cake, tauhu pok dan santan..renehkan sehingga mendidih.
3
Kacau selalu dan dan sesuaikan rasanya.
4
Hidangkan bersama mee yang telah dicelur dan bahan yang dihiris tadi.
Bahan-bahan
1 kg/paket mee kuning (celur dan toskan)
Taugeh
Bawang goreng
1 kg kerang atau lebih ( kalau suka boleh letak lebih )
1 paket fish cake (potong nipis)
2 sudu besar cili giling
1 paket serbuk kari dibancuh dgn sedikit air
5 cawan santan
1 sudu makan pes asam jawa
minyak secukupnya
Bahan hiris atau dipotong
Tauhu pok yg dah siap goreng
Daun bawang & daun sup
Cili merah
Telur Rebus
Limau kasturi
Bahan kisar :
2 batang serai
1 inci halia
1/2 inci lengkuas
5 ulas bawang kecil
3 ulas bawang putih
1 labu bawang besar
1/2 cawan udang kering (di rendam )
Cara-cara
1
2
Masukkan kerang, fish cake, tauhu pok dan santan..renehkan sehingga mendidih.
3
Kacau selalu dan dan sesuaikan rasanya.
4
Hidangkan bersama mee yang telah dicelur dan bahan yang dihiris tadi.