PenulisresepimudahKari sotong mempunyai kuah pekat dan kaya rempah, sangat enak dimakan bersama roti atau nasi.
500 g sotong
3 sudu makan rempah kari
Daun kari
2
Tumis bawang dan daun kari.
3
Masukkan rempah kari dan sedikit air.
4
Masak hingga pecah minyak.
5
Masukkan kentang dan sedikit air.
7
Perasakan dan masak seketika.
Tips
8
Masukkan sotong di akhir masakan supaya tidak liat.
9
Gunakan santan segar untuk kuah lebih sedap.
Bahan-bahan
500 g sotong
3 sudu makan rempah kari
Daun kari