PenulisresepimudahKari ikan berkuah pekat dengan rasa rempah yang kaya dan sedikit masam.
3 keping ikan tenggiri
4 sudu makan rempah kari ikan
1 biji tomato
Bendi
Daun kari
1
Tumis bawang dan daun kari hingga wangi.
2
Masukkan rempah kari dan sedikit air.
3
Masak hingga pecah minyak.
4
Tambahkan air dan santan.
5
Masukkan ikan, tomato dan bendi.
6
Masak hingga ikan masak.
Tips
7
Jangan terlalu kerap mengacau supaya ikan tidak hancur.
8
Tambah asam jawa untuk rasa lebih seimbang.
KategoriIkan
Bahan-bahan
3 keping ikan tenggiri
4 sudu makan rempah kari ikan
1 biji tomato
Bendi
Daun kari