Kari ikan berkuah pekat dengan rasa rempah yang kaya dan sedikit masam.
Tumis bawang dan daun kari hingga wangi.
Masukkan rempah kari dan sedikit air.
Masak hingga pecah minyak.
Tambahkan air dan santan.
Masukkan ikan, tomato dan bendi.
Masak hingga ikan masak.
Jangan terlalu kerap mengacau supaya ikan tidak hancur.
Tambah asam jawa untuk rasa lebih seimbang.
0 hidangan