Resepi Mudah dan Ringkas

Wajid Pulut

PenulisresepimudahKategoriMasakan, Kaedah MasakanKesukaranPermulaan

Hasil1 Hidangan
Masa Penyediaan5 minitMasa Memasak40 minitJumlah Masa45 minit

 2 cawan beras pulut @1/2 kg beras pulut - rendam semalaman bersama 1/2 sudu teh kapur makan
 1/2 kg gula merah/nisan/gula melaka
 250 gm gula putih
 1 1/2 biji kelapa - jadikan 3 gelas santan.
 2 helai daun pandan -disimpul
 Daun pisang secukupnya

1

Beras pulut yang telah direndam semalaman,diangkat dan ditoskan…dan kukus hingga masak.

2

Masukkan 2 cawan santan,gula merah/gula melaka serta gula pasir dan kacau sebati.

3

Masukkan daun pandan yang telah disimpul dan teruskan mengacau dengan api yang sederhana.

4

Apabila gula telah menggelegak,masukkan pulut sedikit demi sedikit dan teruskan mengacau dengan api yang perlahan.

5

Masukkan lebihan 1 cawan santan lagi dan kacau lagi hingga sebati dan pekat.

6

Apabila pulut kelihatan telah bersalut dengan gula dan berkilat..boleh diangkat dan diletakkan dalam g=dulang yang telah dilapik dengan daun pisang.

7

Siap untuk dihidang.

Bahan-bahan

 2 cawan beras pulut @1/2 kg beras pulut - rendam semalaman bersama 1/2 sudu teh kapur makan
 1/2 kg gula merah/nisan/gula melaka
 250 gm gula putih
 1 1/2 biji kelapa - jadikan 3 gelas santan.
 2 helai daun pandan -disimpul
 Daun pisang secukupnya

Cara-cara

1

Beras pulut yang telah direndam semalaman,diangkat dan ditoskan…dan kukus hingga masak.

2

Masukkan 2 cawan santan,gula merah/gula melaka serta gula pasir dan kacau sebati.

3

Masukkan daun pandan yang telah disimpul dan teruskan mengacau dengan api yang sederhana.

4

Apabila gula telah menggelegak,masukkan pulut sedikit demi sedikit dan teruskan mengacau dengan api yang perlahan.

5

Masukkan lebihan 1 cawan santan lagi dan kacau lagi hingga sebati dan pekat.

6

Apabila pulut kelihatan telah bersalut dengan gula dan berkilat..boleh diangkat dan diletakkan dalam g=dulang yang telah dilapik dengan daun pisang.

7

Siap untuk dihidang.

Wajid Pulut