Resepi Mudah dan Ringkas

Udang Tumis dan Kacang Peas

PenulisresepimudahKategoriMasakan, , , , Kaedah MasakanKesukaranPermulaan
Hasil1 Hidangan
Masa Penyediaan10 minitMasa Memasak10 minitJumlah Masa20 minit
 300 gm udang segar dibelah bahagaian belakangnya
 1/2 biji capsicum hijau
 1/2 biji capsicum merah
 3 ulas bawang putih dicincang
 1 biji bawang besar dihiris membulat
 100 gm kacang peas
 garam secukupnya
 air secukupnya
 minyak untuk menumis
 2 sudu teh kicap manis
 1 sudu makan sos tiram
 1/2 sudu teh serbuk lada hitam
1

Perapkan udang dengan 1/2 sudu air perahan limau nipis selama 10 minit

2

Panaskan minyak dalam kuali dan tumiskan bawang putih,bawang merah sehingga naik bau

3

Kemudian,masukkan udang,capsicum merah dan hijau…masak sehingga udang berubah warna.

4

Masukkan pula,kicap manis,sos tiram,garam secukupnya serta serbuk lada hitam…kacau lagi.

5

Akhir sekali,masukkan air secukupnya serta kacang peas..kacau hingga rata

6

Siap untuk dihidang.

Bahan-bahan

 300 gm udang segar dibelah bahagaian belakangnya
 1/2 biji capsicum hijau
 1/2 biji capsicum merah
 3 ulas bawang putih dicincang
 1 biji bawang besar dihiris membulat
 100 gm kacang peas
 garam secukupnya
 air secukupnya
 minyak untuk menumis
 2 sudu teh kicap manis
 1 sudu makan sos tiram
 1/2 sudu teh serbuk lada hitam

Cara-cara

1

Perapkan udang dengan 1/2 sudu air perahan limau nipis selama 10 minit

2

Panaskan minyak dalam kuali dan tumiskan bawang putih,bawang merah sehingga naik bau

3

Kemudian,masukkan udang,capsicum merah dan hijau…masak sehingga udang berubah warna.

4

Masukkan pula,kicap manis,sos tiram,garam secukupnya serta serbuk lada hitam…kacau lagi.

5

Akhir sekali,masukkan air secukupnya serta kacang peas..kacau hingga rata

6

Siap untuk dihidang.

Udang Tumis dan Kacang Peas