1/2 cawan air
3 biji cili padi - dipotong kecil
4 sudu besar sos tomato
2 sudu besar kicap soya
4 sudu teh tepung jagung
2 sudu teh madu
1/2 sudu teh serbuk cili kering
1/2 sudu teh halia - dicincang
2 sudu besar minyak masak
daun bawang - dipotong kecil
1-1/2 cawan brokoli
1 kg udang segar - dibuang kulitnya
bahan perasa secukupnya
2
Kacau hingga sebati.
4
Masukkan brokoli,daun bawang,udang dan kacau hingga udang kemerahan.
5
Akhir sekali,masukkan campuran bahan dalam mangkuk tadi serta bahan perasa dan kacau sehingga masak dan pekat.
6
Siap dihidang bersama nasi putih.
Bahan-bahan
1/2 cawan air
3 biji cili padi - dipotong kecil
4 sudu besar sos tomato
2 sudu besar kicap soya
4 sudu teh tepung jagung
2 sudu teh madu
1/2 sudu teh serbuk cili kering
1/2 sudu teh halia - dicincang
2 sudu besar minyak masak
daun bawang - dipotong kecil
1-1/2 cawan brokoli
1 kg udang segar - dibuang kulitnya
bahan perasa secukupnya
Cara-cara
2
Kacau hingga sebati.
4
Masukkan brokoli,daun bawang,udang dan kacau hingga udang kemerahan.
5
Akhir sekali,masukkan campuran bahan dalam mangkuk tadi serta bahan perasa dan kacau sehingga masak dan pekat.
6
Siap dihidang bersama nasi putih.