Resepi Mudah dan Ringkas

Udang Masam Manis

PenulisresepimudahKategoriMasakanKaedah MasakanKesukaranPermulaan
Hasil1 Hidangan
Masa Penyediaan15 minitMasa Memasak10 minitJumlah Masa25 minit
 8 ekor udang harimau
 1 labu bawang besar - dihiris
 1 biji tomato - dibelah 4
 5 sudu besar sos cili
 5 sudu besar sos tomato
 garam dan gula
 sedikit air
 minyak untuk menumis
 daun sup dan daun bawang
BAHAN TUMISAN :
 3 ulas bawang merah dihiris
 2 ulas bawang putih dihiris
 1 biji cili merah dimayang
 1 biji cili hijau dimayang
1

Masukkan minyak dalam kuali.

2

Tumiskan bahan tumisan hingga naik bau.

3

Masukkan udang,goreng hingga udang bertukar warna oren.

4

Kemudian,masukkan sos tomato serta sos cili dan kacau lagi.

5

Tambahkan sedikit air jika terlalu pekat.

6

Masukkan pula gula serta garam,diikuti dengan cili merah,cili hijau dan tomato.

7

Akhir sekali,taburkan daun sup serta daun bawang.

8

Sedia untuk dihidang.

Bahan-bahan

 8 ekor udang harimau
 1 labu bawang besar - dihiris
 1 biji tomato - dibelah 4
 5 sudu besar sos cili
 5 sudu besar sos tomato
 garam dan gula
 sedikit air
 minyak untuk menumis
 daun sup dan daun bawang
BAHAN TUMISAN :
 3 ulas bawang merah dihiris
 2 ulas bawang putih dihiris
 1 biji cili merah dimayang
 1 biji cili hijau dimayang

Cara-cara

1

Masukkan minyak dalam kuali.

2

Tumiskan bahan tumisan hingga naik bau.

3

Masukkan udang,goreng hingga udang bertukar warna oren.

4

Kemudian,masukkan sos tomato serta sos cili dan kacau lagi.

5

Tambahkan sedikit air jika terlalu pekat.

6

Masukkan pula gula serta garam,diikuti dengan cili merah,cili hijau dan tomato.

7

Akhir sekali,taburkan daun sup serta daun bawang.

8

Sedia untuk dihidang.

Udang Masam Manis