PenulisresepimudahKategoriUdangMasakanSeafood, TempoyakKaedah MasakanGoreng, TumisKesukaranSederhana
10 -15 ekor udang sedehana besar
2 cawan santan
air secukupnya
1 sudu makan tempoyak
1 helai daun kunyit
sedikit serbuk kunyit
BAHAN UNTUK DITUMBUK :
2 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
5 biji cili padi
1
Masukkan santan dalam periuk. Biarkan mendidih.
2
Masukkan bahan yang ditumbuk serta serbuk kunyit ke dalam air.
4
Masukkan sedikit air jika kuah terlalu pekat.
5
Akhir sekali, masukkan daun kunyit serta udang dan masak untuk seketika.
6
Sedia untuk dihidangkan.
Bahan-bahan
10 -15 ekor udang sedehana besar
2 cawan santan
air secukupnya
1 sudu makan tempoyak
1 helai daun kunyit
sedikit serbuk kunyit
BAHAN UNTUK DITUMBUK :
2 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
5 biji cili padi
Cara-cara
1
Masukkan santan dalam periuk. Biarkan mendidih.
2
Masukkan bahan yang ditumbuk serta serbuk kunyit ke dalam air.
4
Masukkan sedikit air jika kuah terlalu pekat.
5
Akhir sekali, masukkan daun kunyit serta udang dan masak untuk seketika.
6
Sedia untuk dihidangkan.