Resepi Mudah dan Ringkas

Udang Masak Tempoyak

PenulisresepimudahKategoriMasakan, Kaedah Masakan, KesukaranSederhana

Hasil1 Hidangan
Masa Penyediaan5 minitMasa Memasak25 minitJumlah Masa30 minit

 10 -15 ekor udang sedehana besar
 2 cawan santan
 air secukupnya
 1 sudu makan tempoyak
 1 helai daun kunyit
 sedikit serbuk kunyit
 garam & gula
BAHAN UNTUK DITUMBUK :
 2 ulas bawang merah
 2 ulas bawang putih
 5 biji cili padi

1

Masukkan santan dalam periuk. Biarkan mendidih.

2

Masukkan bahan yang ditumbuk serta serbuk kunyit ke dalam air.

3

Kemudian, masukkan tempoyak, garam dan gula, biarkan mendidih untuk seketika.

4

Masukkan sedikit air jika kuah terlalu pekat.

5

Akhir sekali, masukkan daun kunyit serta udang dan masak untuk seketika.

6

Sedia untuk dihidangkan.

Bahan-bahan

 10 -15 ekor udang sedehana besar
 2 cawan santan
 air secukupnya
 1 sudu makan tempoyak
 1 helai daun kunyit
 sedikit serbuk kunyit
 garam & gula
BAHAN UNTUK DITUMBUK :
 2 ulas bawang merah
 2 ulas bawang putih
 5 biji cili padi

Cara-cara

1

Masukkan santan dalam periuk. Biarkan mendidih.

2

Masukkan bahan yang ditumbuk serta serbuk kunyit ke dalam air.

3

Kemudian, masukkan tempoyak, garam dan gula, biarkan mendidih untuk seketika.

4

Masukkan sedikit air jika kuah terlalu pekat.

5

Akhir sekali, masukkan daun kunyit serta udang dan masak untuk seketika.

6

Sedia untuk dihidangkan.

Udang Masak Tempoyak