Resepi Mudah dan Ringkas

Udang Masak Kari

PenulisresepimudahKategoriMasakanKaedah MasakanKesukaranSederhana
Hasil1 Hidangan
Masa Penyediaan25 minitMasa Memasak20 minitJumlah Masa45 minit
 1/2 kg udang bersaiz sederhana
 1 batang serai - dihiris halus
 3 tangkai daun kari
 1 sudu besar serbuk ketumbar jenama BABAS
 1 sudu besar cili boh
 garam secukup rasa
 1 cawan santan sederhana pekat
 daun kuniyt - dihiris halus
BAHAN DITUMBUK :
 4 ulas bawang merah
 3 ulas bawang putih
 1/2 inci halia
1

Panaskan minyak dalam kuali.

2

Masukkan bahan yang ditumbuk dan tumiskan sehingga naik bau.

3

Kemudian,masukkan pula serai,serbuk ketumbar,daun kari,cili boh dan sedikit air.

4

Apabila telah mendidih,masukkan santan dan biarkan mendidih sementara.

5

Akhir sekali,masukkan udang dan taburkan dengan daun kunyit diatasnya.

6

Siap untuk dihidang.

Bahan-bahan

 1/2 kg udang bersaiz sederhana
 1 batang serai - dihiris halus
 3 tangkai daun kari
 1 sudu besar serbuk ketumbar jenama BABAS
 1 sudu besar cili boh
 garam secukup rasa
 1 cawan santan sederhana pekat
 daun kuniyt - dihiris halus
BAHAN DITUMBUK :
 4 ulas bawang merah
 3 ulas bawang putih
 1/2 inci halia

Cara-cara

1

Panaskan minyak dalam kuali.

2

Masukkan bahan yang ditumbuk dan tumiskan sehingga naik bau.

3

Kemudian,masukkan pula serai,serbuk ketumbar,daun kari,cili boh dan sedikit air.

4

Apabila telah mendidih,masukkan santan dan biarkan mendidih sementara.

5

Akhir sekali,masukkan udang dan taburkan dengan daun kunyit diatasnya.

6

Siap untuk dihidang.

Udang Masak Kari