Resepi Mudah dan Ringkas

Udang Goreng Nestum

PenulisresepimudahKategoriMasakanKaedah MasakanKesukaranPermulaan
Hasil1 Hidangan
Masa Penyediaan20 minitMasa Memasak25 minitJumlah Masa45 minit
 1/2 kg udang saiz sederhana
 3 sudu besar mentega
 1 tangkai daun kari
 2 biji cili padi hijau dan 2 biji cili padi merah - dipotong nipis
 2 biji telur putih gred A
 2 kiub pati ayam KNORR - dihancurkan
 100 gm nestum
 garam dan gula secukupnya
 sedikit serbuk lada sulah
 minyak untuk menggoreng
1

Udang yang telah dibersihkan dimasukkan garam serta sedikit serbuk lada sulah dan telur putih..gaulkan sehingga sebati.

2

Panaskan minyak dan goreng sehingga udang menjadi keemasan.Angkat dan ketepikan.

3

Panaskan minyak yang berlainan dan masukkan mentega.

4

Kemudian,masukkan cili padi,daun kari,kiub pati ayam,nestum serta bahan perasa.

5

Gaulkan sehingga menjadi sebati.

6

Masukkan udang yang telah digoreng tadi dan gaulkan hingga sebati.

7

Siap untuk dihidang.

Bahan-bahan

 1/2 kg udang saiz sederhana
 3 sudu besar mentega
 1 tangkai daun kari
 2 biji cili padi hijau dan 2 biji cili padi merah - dipotong nipis
 2 biji telur putih gred A
 2 kiub pati ayam KNORR - dihancurkan
 100 gm nestum
 garam dan gula secukupnya
 sedikit serbuk lada sulah
 minyak untuk menggoreng

Cara-cara

1

Udang yang telah dibersihkan dimasukkan garam serta sedikit serbuk lada sulah dan telur putih..gaulkan sehingga sebati.

2

Panaskan minyak dan goreng sehingga udang menjadi keemasan.Angkat dan ketepikan.

3

Panaskan minyak yang berlainan dan masukkan mentega.

4

Kemudian,masukkan cili padi,daun kari,kiub pati ayam,nestum serta bahan perasa.

5

Gaulkan sehingga menjadi sebati.

6

Masukkan udang yang telah digoreng tadi dan gaulkan hingga sebati.

7

Siap untuk dihidang.

Udang Goreng Nestum