Resepi Mudah dan Ringkas

Udang Goreng Lada Hitam

PenulisresepimudahKategoriMasakanKaedah MasakanKesukaranPermulaan
Hasil1 Hidangan
Masa Penyediaan15 minitMasa Memasak15 minitJumlah Masa30 minit
 500 gm udang bersaiz besar
 2 ulas bawang putih - dicincang
 1 sudu teh garam
 1 sudu teh jus lemon
 minyak untuk memasak
BAHAN UNTUK SOS BLACKPEPPER :
 1 sudu besar minyak sayuran
 2 ulas bawang putih - dimayang
 2 biji bawang besar - dimayang
 2 sudu besar sos tiram
 1 sudu besar kicap pekat
 2 sudu teh serbuk lada hitam
 1 sudu besar sos lada hitam
 200 ml air masak
 bahan perasa secukupnya
1

Panaskan minyak dalam kuali dan tumiskan bawang putih serta bawang besar sehingga naik bau.

2

Masukkan sos tiram,kicap pekat,serbuk lada hitam,sos lada hitam serta sedikit air serta bahan perasa.

3

Apabila telah medidih,tuangkan ke atas udang yang telah digoreng tadi.

4

Siap untuk dihidang.

Bahan-bahan

 500 gm udang bersaiz besar
 2 ulas bawang putih - dicincang
 1 sudu teh garam
 1 sudu teh jus lemon
 minyak untuk memasak
BAHAN UNTUK SOS BLACKPEPPER :
 1 sudu besar minyak sayuran
 2 ulas bawang putih - dimayang
 2 biji bawang besar - dimayang
 2 sudu besar sos tiram
 1 sudu besar kicap pekat
 2 sudu teh serbuk lada hitam
 1 sudu besar sos lada hitam
 200 ml air masak
 bahan perasa secukupnya

Cara-cara

1

Panaskan minyak dalam kuali dan tumiskan bawang putih serta bawang besar sehingga naik bau.

2

Masukkan sos tiram,kicap pekat,serbuk lada hitam,sos lada hitam serta sedikit air serta bahan perasa.

3

Apabila telah medidih,tuangkan ke atas udang yang telah digoreng tadi.

4

Siap untuk dihidang.

Udang Goreng Lada Hitam