Resepi Mudah dan Ringkas

Udang Celup Tepung

PenulisresepimudahKategoriMasakanKaedah Masakan
Hasil1 Hidangan
Masa Penyediaan25 minitMasa Memasak5 minitJumlah Masa30 minit
 20 - 30 ekor udang - dibuang kulitnya dan tinggalkan sedikit kulit dibahagian ekornya
 80 gram tepung gandum
 100 ml air
 1 sudu kecil baking powder
 sedikit garam
 sedikit kunyit
1

Masukkan tepung gandum, garam dan baking powder ke dalam mangkuk.

2

Masukkan air dan kacau rata supaya tidak berketul.

3

Biarkan selama 30 minit sebelum digunakan.

4

Panaskan minyak yang banyak,agak2 boleh tenggelamkan udang.

5

Pegang bahagian ekor udang dan celupkan rata ke dalam bancuhan tepung.

6

Bahagian ekor tidak perlu bersalut tepung.

7

Masukkan ke dalam minyak dan goreng sehingga keperangan.

8

Angkat dan toskan.

9

Hidangkan bersama sos pencicah kegemaran anda.

Bahan-bahan

 20 - 30 ekor udang - dibuang kulitnya dan tinggalkan sedikit kulit dibahagian ekornya
 80 gram tepung gandum
 100 ml air
 1 sudu kecil baking powder
 sedikit garam
 sedikit kunyit

Cara-cara

1

Masukkan tepung gandum, garam dan baking powder ke dalam mangkuk.

2

Masukkan air dan kacau rata supaya tidak berketul.

3

Biarkan selama 30 minit sebelum digunakan.

4

Panaskan minyak yang banyak,agak2 boleh tenggelamkan udang.

5

Pegang bahagian ekor udang dan celupkan rata ke dalam bancuhan tepung.

6

Bahagian ekor tidak perlu bersalut tepung.

7

Masukkan ke dalam minyak dan goreng sehingga keperangan.

8

Angkat dan toskan.

9

Hidangkan bersama sos pencicah kegemaran anda.

Udang Celup Tepung