Resepi Mudah dan Ringkas

Tomyam Campur

PenulisresepimudahKategoriMasakan, Kaedah Masakan, KesukaranSederhana
Hasil1 Hidangan
Masa Penyediaan10 minitMasa Memasak20 minitJumlah Masa30 minit
 100 gm isi ayam-dipotong
 100 gm daging-dipotong
 100 gm udang
 100 gm sotong
 500 ml air rebusan ayam/daging
 1 batang serai-diketuk
 2 helai daun limau purut dicarik carik
 5 tangkai cili padi-diketuk
 5 keping cendawan-dicarik
 1 batang lobak dipotong kecil
 sedikit bunga kobis
 sedikit putik jagung
 1 biji tomato dibelah 4
 1 biji limau nipis diperah jusnya
 1 biji limau nipis diperah jusnya
 2-3 sudu pes tomyam
 garam dan gula secukup rasa
1

Panaskan air rebusan sehingga mendidih

2

Kemudian,masukkan udang,daging,ayam dan sotong.

3

Masukkan pula pes tomyam dan biarkan mendidih.

4

Masukkan juga serai,daun limau purut,bawang merah,cili padi serta cendawan,lobak,kobis bunga,putik jagung

5

Perasakan dengan garam,gula serta air perahan limau nipis secukupnya.

6

Biarkan untuk mendidih seketika

7

Sedia untuk dihidang

Bahan-bahan

 100 gm isi ayam-dipotong
 100 gm daging-dipotong
 100 gm udang
 100 gm sotong
 500 ml air rebusan ayam/daging
 1 batang serai-diketuk
 2 helai daun limau purut dicarik carik
 5 tangkai cili padi-diketuk
 5 keping cendawan-dicarik
 1 batang lobak dipotong kecil
 sedikit bunga kobis
 sedikit putik jagung
 1 biji tomato dibelah 4
 1 biji limau nipis diperah jusnya
 1 biji limau nipis diperah jusnya
 2-3 sudu pes tomyam
 garam dan gula secukup rasa

Cara-cara

1

Panaskan air rebusan sehingga mendidih

2

Kemudian,masukkan udang,daging,ayam dan sotong.

3

Masukkan pula pes tomyam dan biarkan mendidih.

4

Masukkan juga serai,daun limau purut,bawang merah,cili padi serta cendawan,lobak,kobis bunga,putik jagung

5

Perasakan dengan garam,gula serta air perahan limau nipis secukupnya.

6

Biarkan untuk mendidih seketika

7

Sedia untuk dihidang

Tomyam Campur