Bahan A
500 g ayam (Dipotong kecil)
1 batang lobak merah (Dipotong pendek)
1 labu bawang besar
2 batang serai
8 biji cili api
1 inci lengkuas (Diketuk)
1 ulas bawang putih (Diketuk)
1 sudu makan pes tomyam
1 batang daun saderi (Dipotong kecil)
3 helai daun limau purut (Dikoyak)
Air dan garam secukupnya
Bahan B
100 g kubis bunga
2 biji tomato (Dibelah 4)
2 biji limau nipis (Diambil jusnya)
1 pokok daun ketumbar (Dicencang)
1
Masukkan semua bahan A dan masakkan sehingga mendidih dan ayam lembut.
2
Masukkan kubis bunga dan tomato. Biarkan mendidih dan tutup api.
3
Masukkan perahan limau nipis dan daun ketumbar.
4
Sedia dihidangkan.
Bahan-bahan
Bahan A
500 g ayam (Dipotong kecil)
1 batang lobak merah (Dipotong pendek)
1 labu bawang besar
2 batang serai
8 biji cili api
1 inci lengkuas (Diketuk)
1 ulas bawang putih (Diketuk)
1 sudu makan pes tomyam
1 batang daun saderi (Dipotong kecil)
3 helai daun limau purut (Dikoyak)
Air dan garam secukupnya
Bahan B
100 g kubis bunga
2 biji tomato (Dibelah 4)
2 biji limau nipis (Diambil jusnya)
1 pokok daun ketumbar (Dicencang)
Cara-cara
1
Masukkan semua bahan A dan masakkan sehingga mendidih dan ayam lembut.
2
Masukkan kubis bunga dan tomato. Biarkan mendidih dan tutup api.
3
Masukkan perahan limau nipis dan daun ketumbar.
4
Sedia dihidangkan.
Ringkas dan mudah, nampak sedap… Boleh cuba ni.