PenulisresepimudahKategoriSayurMasakanHidangan MelayuKaedah MasakanTumis
5 biji terung panjang dibelah dua dan dipotong serong
BAHAN DITUMBUK :
5 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
cili api merah
segenggam ikan bilis
sedikit belacan
1
Panaskan minyak dalam kuali.
2
Masukkan bahan yang ditumbuk tadi dan goreng sehingga naik wangi.
3
Kemudian,masukkan terung serta sedikit air..kacau sehingga terung menjadi lembut.
4
Akhir sekali,masukkan bahan perasa.
5
Siap untuk dihidang.
Bahan-bahan
5 biji terung panjang dibelah dua dan dipotong serong
BAHAN DITUMBUK :
5 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
cili api merah
segenggam ikan bilis
sedikit belacan
Cara-cara
1
Panaskan minyak dalam kuali.
2
Masukkan bahan yang ditumbuk tadi dan goreng sehingga naik wangi.
3
Kemudian,masukkan terung serta sedikit air..kacau sehingga terung menjadi lembut.
4
Akhir sekali,masukkan bahan perasa.
5
Siap untuk dihidang.