Name: Telur Mata Bersambal
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Cuisine: Hidangan Hari Raya
Ingredients: 3 biji telur ayam gred A; 3 sudu besar cili boh; bahan perasa secukupnya; sedikit air; 1 biji bawang besar dimayang; 2 biji cili padi dipotong halus; sedikit sos tomato; 1 biji bawang besar; 3 ulas bawang putih; 3 ulas bawang merah

PenulisresepimudahKategoriTelurMasakanHidangan Hari Raya, Hidangan Malam, Hidangan Melayu, Hidangan Pagi, Hidangan Tengah HariKaedah MasakanGoreng, TumisKesukaranPermulaan

Hasil1 Hidangan

Masa Penyediaan5 minitMasa Memasak10 minitJumlah Masa15 minit

3 biji telur ayam gred A

3 sudu besar cili boh

bahan perasa secukupnya

sedikit air

1 biji bawang besar dimayang

2 biji cili padi dipotong halus

sedikit sos tomato

BAHAN DIKISAR :

1 biji bawang besar

3 ulas bawang putih

3 ulas bawang merah

Goreng telur tadi dan asingkan.

Panaskan minyak dalam kuali,tumiskan bahan yang dikisar sehingga naik bau.

Masukkan cili boh serta sos tomato dan kacau lagi

Kemudian,masukkan bahan perasa serta telur yang digoreng tadi..

Akhir sekali,masukkan bawang besar yang telah dimayang serta taburkan cili padi yg dipotong halus tadi dan gaulkan sebati.

Siap untuk dihidang.

Bahan-bahan