Resepi Mudah dan Ringkas

Telur Bungkus

PenulisresepimudahKategoriMasakan, Kaedah Masakan, KesukaranPermulaan
Hasil1 Hidangan
Masa Penyediaan5 minitMasa Memasak5 minitJumlah Masa10 minit
 1 cawan isi ayam digaul dengan garam dan kunyit
 1/2 biji tomato didadu kecil
 1 sudu besar cili kisar
 2 ulas bawang merah dan 2 ulas bawang putih ditumbuk kasar
 3 sudu besar sos cili
 sedikit bunga kobis dipotong kecil/sayur campur
 bahan perasa-gula dan garam
 2 biji telur
1

Panaskan minyak dalam kuali. Masukkan ayam dan goreng hingga keperangan..

2

Kemudian,tumiskan bawang dan cili boh hingga naik bau..

3

Masukkan tomato dadu,bunga kobis/sayur campur dan sos cili. Kacau sebati.

4

Masukkan garam dan gula. Tutup api bila kuah pekat. Ketepikan dulu.

CARA MEMBUAT TELUR BUNGKUS :
5

Pecahkan 2 biji telur ke dalam mangkuk,masukkan sedikit garam..

6

Panaskan kuali dan tuangkan telur ke dalam kuali bermula dari tepi kuali (tuang ikut bulatan) Cepat-cepat angkat dan golekkan kuali agar telur nipis dan rata.

7

Perlahankan api dan masukkan ayam yang telah dimasak tadi diatas. Lipat penjuru telur dadar hingga menutupi isi telur bungkus.

8

Sediakan pinggan yang sesuai saiznya dan tekapkan di atas kuali berisi telur bungkus. Terbalikkan dan siaplah telur bungkus..

9

Siap utk dihidang..

Bahan-bahan

 1 cawan isi ayam digaul dengan garam dan kunyit
 1/2 biji tomato didadu kecil
 1 sudu besar cili kisar
 2 ulas bawang merah dan 2 ulas bawang putih ditumbuk kasar
 3 sudu besar sos cili
 sedikit bunga kobis dipotong kecil/sayur campur
 bahan perasa-gula dan garam
 2 biji telur

Cara-cara

1

Panaskan minyak dalam kuali. Masukkan ayam dan goreng hingga keperangan..

2

Kemudian,tumiskan bawang dan cili boh hingga naik bau..

3

Masukkan tomato dadu,bunga kobis/sayur campur dan sos cili. Kacau sebati.

4

Masukkan garam dan gula. Tutup api bila kuah pekat. Ketepikan dulu.

CARA MEMBUAT TELUR BUNGKUS :
5

Pecahkan 2 biji telur ke dalam mangkuk,masukkan sedikit garam..

6

Panaskan kuali dan tuangkan telur ke dalam kuali bermula dari tepi kuali (tuang ikut bulatan) Cepat-cepat angkat dan golekkan kuali agar telur nipis dan rata.

7

Perlahankan api dan masukkan ayam yang telah dimasak tadi diatas. Lipat penjuru telur dadar hingga menutupi isi telur bungkus.

8

Sediakan pinggan yang sesuai saiznya dan tekapkan di atas kuali berisi telur bungkus. Terbalikkan dan siaplah telur bungkus..

9

Siap utk dihidang..

Telur Bungkus