Resepi Mudah dan Ringkas

Telur Bistik

PenulisresepimudahKategoriMasakanKaedah MasakanKesukaranPermulaan
Hasil1 Hidangan
 1/3 cawan daging cincang
 1 biji bawang besar, didadu
 2 ulas bawang putih, cincang halus
 1/2 inci halia, cincang halu
 5 biji cili padi, cincang halus
 1/4 cawan mix vege (karot, jagung, kacang pis)
 1 camca besar sos tiram
 1 camca besar sos tomato
 1 1/2 camca besar sos cili
 1/2 kiub pati daging lembu
 Sedikit air
 Sedikit sos ikan
 Cili merah, buang biji dan dadu kecil, untuk hiasan
 Hirisan daun bawang, untuk hiasan (guna parsley pon ok)
 3 telur, dipukul sedikit
 1 camca besar mayonnaise
 Sedikit serbuk lada hitam
1

Satukan telur dengan mayonnaise dan serbuk lada hitam. Kacau rata dengan whisk. Panaskan non-stick pan bersaiz 8 atau 9 inci dengan sedikit minyak. Kemudian anda goreng dadar telur tadi hingga masak dan keemasan. Alih ke dalam pinggan sesuai.

2

Panaskan mintak dalam kuali.

3

Tumis bawang besar, bawang putih, cili padi dan halia hingga harum, masukkan sos tiram dan kacau rata. Tambah kiub daging (jika guna), dan juga daging cincang. Kacau rata dan tuang sedikit air. Masak sekejap.

4

Masuk sos cili dan sos tomato, kacau rata masak dengan api kecil hingga pekat. Tambah mix vege, gaul rata dan masak sekejap. Rasa dan jika kurang masin, renjis dengan sedikit sos ikan. Gaul rata dan matikan api. Ketepikan.

5

Tuang atas telur dadar tadi dan ratakan. Tabur hirisan daun bawang dan cili merah yang didadu kecil tadi. Hidangkan segera bersama nasi hangat.

Bahan-bahan

 1/3 cawan daging cincang
 1 biji bawang besar, didadu
 2 ulas bawang putih, cincang halus
 1/2 inci halia, cincang halu
 5 biji cili padi, cincang halus
 1/4 cawan mix vege (karot, jagung, kacang pis)
 1 camca besar sos tiram
 1 camca besar sos tomato
 1 1/2 camca besar sos cili
 1/2 kiub pati daging lembu
 Sedikit air
 Sedikit sos ikan
 Cili merah, buang biji dan dadu kecil, untuk hiasan
 Hirisan daun bawang, untuk hiasan (guna parsley pon ok)
 3 telur, dipukul sedikit
 1 camca besar mayonnaise
 Sedikit serbuk lada hitam

Cara-cara

1

Satukan telur dengan mayonnaise dan serbuk lada hitam. Kacau rata dengan whisk. Panaskan non-stick pan bersaiz 8 atau 9 inci dengan sedikit minyak. Kemudian anda goreng dadar telur tadi hingga masak dan keemasan. Alih ke dalam pinggan sesuai.

2

Panaskan mintak dalam kuali.

3

Tumis bawang besar, bawang putih, cili padi dan halia hingga harum, masukkan sos tiram dan kacau rata. Tambah kiub daging (jika guna), dan juga daging cincang. Kacau rata dan tuang sedikit air. Masak sekejap.

4

Masuk sos cili dan sos tomato, kacau rata masak dengan api kecil hingga pekat. Tambah mix vege, gaul rata dan masak sekejap. Rasa dan jika kurang masin, renjis dengan sedikit sos ikan. Gaul rata dan matikan api. Ketepikan.

5

Tuang atas telur dadar tadi dan ratakan. Tabur hirisan daun bawang dan cili merah yang didadu kecil tadi. Hidangkan segera bersama nasi hangat.

Telur Bistik