
½ paket spageti – direbus dan letak sesudu makan minyak jagung/zaitun
300 ml krim masakan atau susu sejat (saya guna susu sejat)
3 ulas bawang putih – didadukan
1 labu bawang besar – didadukan
4 sudu makan minyak zaitun / jagung
3 sudu kecil daun parsli (saya guna yang kering)
4 keping daging salai (dipotong memanjang selebar 1 cm
3 sudu kecil serbuk lada hitam 1 biji telur (dipukul terlebih dulu) Garam secuku
5 sudu makan keju parmesan ( saya guna yang serbuk) perasa
Bahan sampingan – beberapa biji cendawan butang dibelah 4
Capsicum merah dan hijau dipotong memanjang
1
Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang putih, bawang besar sehingga naik bau.
2
Masukkan cendawan butang dan daging salai dan tumis lagi.
3
Masukkan spageti dan kacau beberapa minit, masukkan susu sejat dan daun parsli.
4
Masukkan telur dan kacau sehingga sos menjadi pekat.
5
Masukkan juga capsicum.
6
Akhir sekali masukkan keju, lada hitam dan garam secukup rasa.
7
Hiaskan daun parsli yang telah dicincang dan dihidang dengan keju parmesan.
Bahan-bahan
½ paket spageti – direbus dan letak sesudu makan minyak jagung/zaitun
300 ml krim masakan atau susu sejat (saya guna susu sejat)
3 ulas bawang putih – didadukan
1 labu bawang besar – didadukan
4 sudu makan minyak zaitun / jagung
3 sudu kecil daun parsli (saya guna yang kering)
4 keping daging salai (dipotong memanjang selebar 1 cm
3 sudu kecil serbuk lada hitam 1 biji telur (dipukul terlebih dulu) Garam secuku
5 sudu makan keju parmesan ( saya guna yang serbuk) perasa
Bahan sampingan – beberapa biji cendawan butang dibelah 4
Capsicum merah dan hijau dipotong memanjang

