Resepi Mudah dan Ringkas

Spaghetti Carbonara

PenulisresepimudahKategoriMasakanKaedah Masakan, KesukaranSederhana
Hasil1 Hidangan
Masa Penyediaan10 minitMasa Memasak25 minitJumlah Masa35 minit
 ½ paket spageti – direbus dan letak sesudu makan minyak jagung/zaitun
 300 ml krim masakan atau susu sejat (saya guna susu sejat)
 3 ulas bawang putih – didadukan
 1 labu bawang besar – didadukan
 4 sudu makan minyak zaitun / jagung
 3 sudu kecil daun parsli (saya guna yang kering)
 4 keping daging salai (dipotong memanjang selebar 1 cm
 3 sudu kecil serbuk lada hitam 1 biji telur (dipukul terlebih dulu) Garam secuku
 5 sudu makan keju parmesan ( saya guna yang serbuk) perasa
 Bahan sampingan – beberapa biji cendawan butang dibelah 4
 Capsicum merah dan hijau dipotong memanjang
1

Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang putih, bawang besar sehingga naik bau.

2

Masukkan cendawan butang dan daging salai dan tumis lagi.

3

Masukkan spageti dan kacau beberapa minit, masukkan susu sejat dan daun parsli.

4

Masukkan telur dan kacau sehingga sos menjadi pekat.

5

Masukkan juga capsicum.

6

Akhir sekali masukkan keju, lada hitam dan garam secukup rasa.

7

Hiaskan daun parsli yang telah dicincang dan dihidang dengan keju parmesan.

Bahan-bahan

 ½ paket spageti – direbus dan letak sesudu makan minyak jagung/zaitun
 300 ml krim masakan atau susu sejat (saya guna susu sejat)
 3 ulas bawang putih – didadukan
 1 labu bawang besar – didadukan
 4 sudu makan minyak zaitun / jagung
 3 sudu kecil daun parsli (saya guna yang kering)
 4 keping daging salai (dipotong memanjang selebar 1 cm
 3 sudu kecil serbuk lada hitam 1 biji telur (dipukul terlebih dulu) Garam secuku
 5 sudu makan keju parmesan ( saya guna yang serbuk) perasa
 Bahan sampingan – beberapa biji cendawan butang dibelah 4
 Capsicum merah dan hijau dipotong memanjang

Cara-cara

1

Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang putih, bawang besar sehingga naik bau.

2

Masukkan cendawan butang dan daging salai dan tumis lagi.

3

Masukkan spageti dan kacau beberapa minit, masukkan susu sejat dan daun parsli.

4

Masukkan telur dan kacau sehingga sos menjadi pekat.

5

Masukkan juga capsicum.

6

Akhir sekali masukkan keju, lada hitam dan garam secukup rasa.

7

Hiaskan daun parsli yang telah dicincang dan dihidang dengan keju parmesan.

Spaghetti Carbonara