PenulisresepimudahKategoriWesternMasakanWesternKaedah MasakanGorengKesukaranPermulaan
Cairkan butter dalam kuali dengan menggunakan api perlahan.
Tumiskan bawang hingga bawang layu dan warna kecoklatan tapi jgn sampai garing.
Kemudian, masukkan tepung gandum dan kacau hingga berubah warna sedikit coklat diikuti dengan memasukkan tomato dan biar hingga tomato layu.
Setelah itu,masukkan pula air sejuk, susu segar, sos tomato, sos tiram, kicap manis, sos lada hitam, kiub ayam, gula dan beef gravy.Kacau sehingga rata dan biarkan sampai mendidih.
Pastikan sentiasa mengacau supaya sos tidak berketul dan masukkan bahan perasa jika perlu.
Jika kuah sos terlalu pekat, campurkan sedikit air, dan jika cair, tambah sedikit air bancuhan tepung jagung – if necessary only!
Setelah itu,masukkan sos tadi dalam mesin pengisar dan kisarkan hingga halus.
Masukkan semula dalam periuk dan kacau hingga mendidih.
Apabila sudah mendidih, tutup api dan tuangkan atas meatball.
Siap untuk dihidang bersama kentang dan sosej goreng.
Bahan-bahan
Cara-cara
Cairkan butter dalam kuali dengan menggunakan api perlahan.
Tumiskan bawang hingga bawang layu dan warna kecoklatan tapi jgn sampai garing.
Kemudian, masukkan tepung gandum dan kacau hingga berubah warna sedikit coklat diikuti dengan memasukkan tomato dan biar hingga tomato layu.
Setelah itu,masukkan pula air sejuk, susu segar, sos tomato, sos tiram, kicap manis, sos lada hitam, kiub ayam, gula dan beef gravy.Kacau sehingga rata dan biarkan sampai mendidih.
Pastikan sentiasa mengacau supaya sos tidak berketul dan masukkan bahan perasa jika perlu.
Jika kuah sos terlalu pekat, campurkan sedikit air, dan jika cair, tambah sedikit air bancuhan tepung jagung – if necessary only!
Setelah itu,masukkan sos tadi dalam mesin pengisar dan kisarkan hingga halus.
Masukkan semula dalam periuk dan kacau hingga mendidih.
Apabila sudah mendidih, tutup api dan tuangkan atas meatball.
Siap untuk dihidang bersama kentang dan sosej goreng.