Resepi Mudah dan Ringkas

Satar Ikan

PenulisresepimudahKategori, Masakan, Kaedah MasakanKesukaranPermulaan
Hasil1 Hidangan
Masa Penyediaan10 minitMasa Memasak25 minitJumlah Masa35 minit
 1/2 biji kelapa parut
 3 ekor ikan kembung/ikan tenggiri-dibuang tulang
 5 biji bawang merah - dimayang
 3 biji cili besar/cili merah
 2 inci halia
 garam secukupnya
 kelongsong daun pisang
1

Gaul isi ikan bersama kelapa parut sehingga lumat

2

Masukkan bawang merah,cili dan halia di dalam mesin pengisar dan kisar

3

Gaul bahan bahan kisar bersama isi ikan tadi dan kacau sebati

4

Masukkan isi ikan di dalam kelongsong daun pisang

5

Cucuk pada besi atau buluh dan bakar diatas bara api hingga satar masak

6

Sedia untuk dihidang

Bahan-bahan

 1/2 biji kelapa parut
 3 ekor ikan kembung/ikan tenggiri-dibuang tulang
 5 biji bawang merah - dimayang
 3 biji cili besar/cili merah
 2 inci halia
 garam secukupnya
 kelongsong daun pisang

Cara-cara

1

Gaul isi ikan bersama kelapa parut sehingga lumat

2

Masukkan bawang merah,cili dan halia di dalam mesin pengisar dan kisar

3

Gaul bahan bahan kisar bersama isi ikan tadi dan kacau sebati

4

Masukkan isi ikan di dalam kelongsong daun pisang

5

Cucuk pada besi atau buluh dan bakar diatas bara api hingga satar masak

6

Sedia untuk dihidang

Satar Ikan