Name: Samosa Ayam
Cuisine: Hidangan Melayu
Ingredients: 1 peket ayam cincang; 2 cawan mix veggie; kulit popiah besar secukupnya; 3 sudu besar serbuk kari ayam - boleh tambah; 1 sudu besar sos tiram - boleh tambah; Sedikit daun sup; Garam secukup rasa; 1 biji telur - dipukul sedikit; 2 biji bawang merah; 2 ulas bawang putih; sedikit halia

PenulisresepimudahKategoriKuih MuihMasakanHidangan MelayuKaedah MasakanGorengKesukaranPermulaan

Hasil1 Hidangan

1 peket ayam cincang

2 cawan mix veggie

kulit popiah besar secukupnya

3 sudu besar serbuk kari ayam - boleh tambah

1 sudu besar sos tiram - boleh tambah

Sedikit daun sup

Garam secukup rasa

1 biji telur - dipukul sedikit

Bahan Kisar Halus :

2 biji bawang merah

2 ulas bawang putih

sedikit halia

Panaskan sedikit minyak dan tumis bahan dikisar sehingga wangi.

Kemudian masukkan serbuk kari yang dibancur dengan sedikit air .

Kacau dan biarkan sampai rempah masak.

Kemudian masukkan semua ayam cincang dan kacau bagi daging ayam masak .

Masukkan sos tiram , daun sup , mix veggie dan kacau lagi kemudian masukkan garam secukup rasa bila dah masak boleh la ditutup api dapur .

Ambil sekeping kulit popiah dan letakkan inti ayam secukupnya dan boleh la dilipat dan disapu telur pada bahagian akhir lipatan kulit samosa ni . Buat sampai habis dan ketepi .

Panaskan minyak secukupnya dalam kuali dan goreng semua samosa sehingga masak kekuningan . Boleh la diangkat dan ditos.

Bahan-bahan