PenulisresepimudahKategoriUdangMasakanHidangan Tengah HariKaedah MasakanTumisKesukaranPermulaan
15 ekor udang - bersih & toskan - saya guna 20 ekor
1 papan petai - ambil isinya - sya guna 2 papan
4 sb cili kisar*
4 biji bawang merah*
2 ulas bawang putih*
2 sb sos tomato
1 sb kicap
1 biji bawang besar - potong bulat
4 sb minyak masak
Sedikit daun bawang dan daun ketumbar - sya x letak
1
Panaskan minyak. Goreng udang seketika. Angkat dan toskan.
2
Tumis pula bahan kisar* hingga wangi/masak.
3
Masukkan sos tomato, kicap, garam dan gula.
4
Akhir sekali masukkan udang petai dan bawang besar.
5
Kacau seketika sebelum diangkat.
Bahan-bahan
15 ekor udang - bersih & toskan - saya guna 20 ekor
1 papan petai - ambil isinya - sya guna 2 papan
4 sb cili kisar*
4 biji bawang merah*
2 ulas bawang putih*
2 sb sos tomato
1 sb kicap
1 biji bawang besar - potong bulat
4 sb minyak masak
Sedikit daun bawang dan daun ketumbar - sya x letak
Cara-cara
1
Panaskan minyak. Goreng udang seketika. Angkat dan toskan.
2
Tumis pula bahan kisar* hingga wangi/masak.
3
Masukkan sos tomato, kicap, garam dan gula.
4
Akhir sekali masukkan udang petai dan bawang besar.
5
Kacau seketika sebelum diangkat.