Resepi Mudah dan Ringkas

Sambal Udang Petai

PenulisresepimudahKategoriMasakanKaedah MasakanKesukaranPermulaan
Hasil1 Hidangan
Masa Penyediaan15 minitMasa Memasak15 minitJumlah Masa30 minit
 15 ekor udang - bersih & toskan - saya guna 20 ekor
 1 papan petai - ambil isinya - sya guna 2 papan
 4 sb cili kisar*
 4 biji bawang merah*
 2 ulas bawang putih*
 2 sb sos tomato
 1 sb kicap
 1 biji bawang besar - potong bulat
 4 sb minyak masak
 Sedikit daun bawang dan daun ketumbar - sya x letak
 Garam dan Gula secuku rasa
1

Panaskan minyak. Goreng udang seketika. Angkat dan toskan.

2

Tumis pula bahan kisar* hingga wangi/masak.

3

Masukkan sos tomato, kicap, garam dan gula.

4

Akhir sekali masukkan udang petai dan bawang besar.

5

Kacau seketika sebelum diangkat.

Bahan-bahan

 15 ekor udang - bersih & toskan - saya guna 20 ekor
 1 papan petai - ambil isinya - sya guna 2 papan
 4 sb cili kisar*
 4 biji bawang merah*
 2 ulas bawang putih*
 2 sb sos tomato
 1 sb kicap
 1 biji bawang besar - potong bulat
 4 sb minyak masak
 Sedikit daun bawang dan daun ketumbar - sya x letak
 Garam dan Gula secuku rasa

Cara-cara

1

Panaskan minyak. Goreng udang seketika. Angkat dan toskan.

2

Tumis pula bahan kisar* hingga wangi/masak.

3

Masukkan sos tomato, kicap, garam dan gula.

4

Akhir sekali masukkan udang petai dan bawang besar.

5

Kacau seketika sebelum diangkat.

Sambal Udang Petai