Sambal Telur Rebus – Resepi Mudah dan Ringkas

PenulisresepimudahKategoriTelurMasakanHidangan MelayuKaedah MasakanTumis

Hasil1 Hidangan

Masa Penyediaan20 minitMasa Memasak15 minitJumlah Masa35 minit

4 biji telur gred A - direbus hingga masak.

500 ml jus asam jawa @ asam asam jawa

5 sudu besar minyak masak

BAHAN DIKISAR :

3 biji bawang besar

4 ulas bawang putih

4 biji buah keras

1 inci belacan

2 sudu besar cili boh atau secukupnya

1

Panaskan minyak dalam kuali.

2

Masukkan telur yang telah direbus dan goreng hingga kuning keemasan.Angkat dan ketepikan.

3

Dengan baki lebihan minyak,masukkan bahan yang dikisar dan tumiskan hingga garing dan naik wangi.

4

Kemudian,masukkan air asam jawa dan kacau sebati hingga naik minyak.

5

Tambahkan bahan perasa – gula dan garam secukupnya.

6

Akhir sekali,masukkan telur yang direbus dan gaulkan sebati.

7

Siap untuk dihidang bersama nasi putih.

Bahan-bahan

4 biji telur gred A - direbus hingga masak.

500 ml jus asam jawa @ asam asam jawa

5 sudu besar minyak masak

BAHAN DIKISAR :

3 biji bawang besar

4 ulas bawang putih

4 biji buah keras

1 inci belacan

2 sudu besar cili boh atau secukupnya

Cara-cara

1

Panaskan minyak dalam kuali.

2

Masukkan telur yang telah direbus dan goreng hingga kuning keemasan.Angkat dan ketepikan.

3

Dengan baki lebihan minyak,masukkan bahan yang dikisar dan tumiskan hingga garing dan naik wangi.

4

Kemudian,masukkan air asam jawa dan kacau sebati hingga naik minyak.

5

Tambahkan bahan perasa – gula dan garam secukupnya.

6

Akhir sekali,masukkan telur yang direbus dan gaulkan sebati.

7

Siap untuk dihidang bersama nasi putih.

Sambal Telur Rebus

Bahan-bahan Cara-cara

Tinggalkan Balasan Batal balasan