PenulisresepimudahKategoriIkanMasakanHidangan Malam, Hidangan Tengah HariKaedah MasakanTumisKesukaranSederhana
1 tin besar sardin jenama Ayam Brands - asingkan ikan serta kuahnya
1-2 biji bawang besar - dihiris nipis
3-4 ulas bawang putih - ditumbuk
10-15 biji cili padi - ditumbuk
1 sudu besar kicap manis
1 sudu besar kicap masin
2 sudu besar cili boh
air secukupnya
1
Panaskan minyak dalam kuali.
2
Masukkan bawang besar yang dihiris nipis serta bawang putih dan cili padi yang ditumbuk..tumiskan hingga naik bau..
3
Masukkan ikan serta cili boh dan tumiskan sekali. Jangan kacau kerap untuk mengelakkan ikan hancur..
4
Kemudian,masukkan kuah sardin,kicap manis,kicap masin dan sedikit air jika kuah terlalu pekat..Kacau sebati.. Perasakan dengan garam dan gula..
5
Angkat dan siap untuk dihidang bersama nasi putih atau dicicah bersama roti..
Bahan-bahan
1 tin besar sardin jenama Ayam Brands - asingkan ikan serta kuahnya
1-2 biji bawang besar - dihiris nipis
3-4 ulas bawang putih - ditumbuk
10-15 biji cili padi - ditumbuk
1 sudu besar kicap manis
1 sudu besar kicap masin
2 sudu besar cili boh
air secukupnya
Sambal Sardin Cili Padi