Resepi Mudah dan Ringkas

Sambal Sardin Cili Padi

PenulisresepimudahKategoriMasakan, Kaedah MasakanKesukaranSederhana
Hasil1 Hidangan
 1 tin besar sardin jenama Ayam Brands - asingkan ikan serta kuahnya
 1-2 biji bawang besar - dihiris nipis
 3-4 ulas bawang putih - ditumbuk
 10-15 biji cili padi - ditumbuk
 1 sudu besar kicap manis
 1 sudu besar kicap masin
 garam gula jika perlu
 2 sudu besar cili boh
 air secukupnya
1

Panaskan minyak dalam kuali.

2

Masukkan bawang besar yang dihiris nipis serta bawang putih dan cili padi yang ditumbuk..tumiskan hingga naik bau..

3

Masukkan ikan serta cili boh dan tumiskan sekali. Jangan kacau kerap untuk mengelakkan ikan hancur..

4

Kemudian,masukkan kuah sardin,kicap manis,kicap masin dan sedikit air jika kuah terlalu pekat..Kacau sebati.. Perasakan dengan garam dan gula..

5

Angkat dan siap untuk dihidang bersama nasi putih atau dicicah bersama roti..

Bahan-bahan

 1 tin besar sardin jenama Ayam Brands - asingkan ikan serta kuahnya
 1-2 biji bawang besar - dihiris nipis
 3-4 ulas bawang putih - ditumbuk
 10-15 biji cili padi - ditumbuk
 1 sudu besar kicap manis
 1 sudu besar kicap masin
 garam gula jika perlu
 2 sudu besar cili boh
 air secukupnya

Cara-cara

1

Panaskan minyak dalam kuali.

2

Masukkan bawang besar yang dihiris nipis serta bawang putih dan cili padi yang ditumbuk..tumiskan hingga naik bau..

3

Masukkan ikan serta cili boh dan tumiskan sekali. Jangan kacau kerap untuk mengelakkan ikan hancur..

4

Kemudian,masukkan kuah sardin,kicap manis,kicap masin dan sedikit air jika kuah terlalu pekat..Kacau sebati.. Perasakan dengan garam dan gula..

5

Angkat dan siap untuk dihidang bersama nasi putih atau dicicah bersama roti..

Sambal Sardin Cili Padi