Resepi Mudah dan Ringkas

Salad Ayam Berempah

PenulisresepimudahKategoriMasakanKesukaranPermulaan
Hasil1 Hidangan
Masa Penyediaan10 minitMasa Memasak25 minitJumlah Masa35 minit
 3 ketul bahagian isi ayam dipotong dadu
 1 sudu besar rempah kari ayam
 sedikit herba rosemary
 daun salad segar - basuh dan tos
 buahan - anggur hitam,epal - nak tambah buah lain pun boleh.
 1 biji limau nipis - ambil air perahannya
 garam secukupnya
 minyak untuk menggoreng
 3 sudu besar mayonis - sy guna mayonis thousand island lady's choice
 sedikit serbuk lada hitam
 sedikit serbuk kunyit
 sedikit garam masala - kalau xda xpela
 daun ketumbar untuk hiasan
1

Ayam yang telah dibersihkan diletakkan dalam mangkuk dan ditaburkansedikit rempah kari dan secubit garam,serta herba rosemary,gaulkan sebati dan balutkan mangkuk tadi dengan plastik wrap lalu sejukkan dalam peti sejuk.

2

Sementara itu,potong buah anggur,epal secara menipis dan masukkan dalam mangkuk.Taburkan sedikit garam serta perahan air limau nipis.

3

Balutkan juga dengan mangkuk tadi dengan plastik wrap dan masukkan dalam peti sejuk.

4

Panaskan kuali,masukkan sedikit minyak,keluarkan ayam yang telah disejukkan tadi.Masukkan dalam kuali,goreng hingga ayam keperangan.

5

Angkat dan toskan.

6

Sediakan daun salad dalam pinggan besar,masukkan ayam beserta sedikit garam masala dan tuangkan sos salad ke atasnya.

7

Hiaskan dengan daun ketumbar.

8

Siap untuk dihidang.

Untuk membuat sos salad :
9

Masukkan mayonis,serbuk lada hitam serta sedikit serbuk kunyit dalam mangkuk – kacau hingga sebati.

Bahan-bahan

 3 ketul bahagian isi ayam dipotong dadu
 1 sudu besar rempah kari ayam
 sedikit herba rosemary
 daun salad segar - basuh dan tos
 buahan - anggur hitam,epal - nak tambah buah lain pun boleh.
 1 biji limau nipis - ambil air perahannya
 garam secukupnya
 minyak untuk menggoreng
 3 sudu besar mayonis - sy guna mayonis thousand island lady's choice
 sedikit serbuk lada hitam
 sedikit serbuk kunyit
 sedikit garam masala - kalau xda xpela
 daun ketumbar untuk hiasan

Cara-cara

1

Ayam yang telah dibersihkan diletakkan dalam mangkuk dan ditaburkansedikit rempah kari dan secubit garam,serta herba rosemary,gaulkan sebati dan balutkan mangkuk tadi dengan plastik wrap lalu sejukkan dalam peti sejuk.

2

Sementara itu,potong buah anggur,epal secara menipis dan masukkan dalam mangkuk.Taburkan sedikit garam serta perahan air limau nipis.

3

Balutkan juga dengan mangkuk tadi dengan plastik wrap dan masukkan dalam peti sejuk.

4

Panaskan kuali,masukkan sedikit minyak,keluarkan ayam yang telah disejukkan tadi.Masukkan dalam kuali,goreng hingga ayam keperangan.

5

Angkat dan toskan.

6

Sediakan daun salad dalam pinggan besar,masukkan ayam beserta sedikit garam masala dan tuangkan sos salad ke atasnya.

7

Hiaskan dengan daun ketumbar.

8

Siap untuk dihidang.

Untuk membuat sos salad :
9

Masukkan mayonis,serbuk lada hitam serta sedikit serbuk kunyit dalam mangkuk – kacau hingga sebati.

Salad Ayam Berempah