PenulisresepimudahKategoriRotiMasakanHidangan Hari Raya, Hidangan Melayu, Minum Petang, Pencuci MulutKaedah MasakanGorengKesukaranPermulaan
Bahan Inti :
300 gm daging cincang
5 biji bawang besar- dimayang halus
1 inci halia- dimayang halus
Minyak untuk menumis
Bahan perasa secukupnya
5 biji telur gred A
Bahan Roti Jala:
3 cawan tepung gandum
3 cawan air
1 biji telur
sedikit pewarna kuning
sedikit garam
Cara Menyediakan Inti :
1
Tumis bawang besar dan halia hingga naik bau
2
3
Ketepikan terlebih dahulu.
4
Untuk 3 sudu besar daging cincang yang telah masak, masukkan sebiji telur, ulang langkah ni sehingga habis 5 biji telur…digaul rata ketepikan.
Cara Menyediakan roti jala :
5
Kisar semua bahan-bahan untuk membuat roti jala
6
Tapis untuk mengelakkannya berketul.
7
Kemudian Masukkan ke dalam acuan roti jala, dan biarkan masak di atas kuali leper tanpa lekat.
8
Masukkan daging cincang yang diadun bersama telur di atas roti jala, dan lipat roti jala menjadi empat segi.
9
Kemudian Goreng sehingga garing.
10
Roti jala berinti Sedia untuk dihidang bersama sos cili. Selamat mencuba!!
Bahan-bahan
Bahan Inti :
300 gm daging cincang
5 biji bawang besar- dimayang halus
1 inci halia- dimayang halus
Minyak untuk menumis
Bahan perasa secukupnya
5 biji telur gred A
Bahan Roti Jala:
3 cawan tepung gandum
3 cawan air
1 biji telur
sedikit pewarna kuning
sedikit garam