Resepi Mudah dan Ringkas

Resepi Nasi Lemak

Penulis1stKategoriMasakanKaedah Masakan

Resepi nasi lemak memang sedap dan menjadi makanan yang sangat popular di malaysia.

Hasil1 Hidangan

 3 cawan beras
 3 hiris halia
 3 ulas bawang merah - hiris
 1 helai daun pandan
 1 batang serai - dititik
 1 cawan santan
 3 cawan air - boleh tambah jika atau dikurangi bila diperlukan
 secubit garam

1

Basuh beras dengan air sehingga bersih kemudian toskan hingga hilang airnya.

2

Siapkan perikut dan pijarkan minyak kemudian tumis serai, daun pandan, halia, bawang sehingga wangi.

3

Masukan air dan santan kemudian masak sehingga mendidih. Tambah garam dan kacau rata.

4

Tuangkan beras yang sudah kita toskan tadi ke dalam periuk nasi. Kemudian kita tuangkan juga santan yang sudah kita masak tadi dan masak nasi seperti biasa.

5

Bila dah masak kacau nasi menggunakan shopsyik agar beras tak patah.

Selain resepi nasi lemak ini sangat sedap dan ringkas, dalam penyediaannya boleh dilawankan bersama ikan bilis goreng, timun, kacang goreng, telur, dan sambal.

Bahan-bahan

 3 cawan beras
 3 hiris halia
 3 ulas bawang merah - hiris
 1 helai daun pandan
 1 batang serai - dititik
 1 cawan santan
 3 cawan air - boleh tambah jika atau dikurangi bila diperlukan
 secubit garam

Cara-cara

1

Basuh beras dengan air sehingga bersih kemudian toskan hingga hilang airnya.

2

Siapkan perikut dan pijarkan minyak kemudian tumis serai, daun pandan, halia, bawang sehingga wangi.

3

Masukan air dan santan kemudian masak sehingga mendidih. Tambah garam dan kacau rata.

4

Tuangkan beras yang sudah kita toskan tadi ke dalam periuk nasi. Kemudian kita tuangkan juga santan yang sudah kita masak tadi dan masak nasi seperti biasa.

5

Bila dah masak kacau nasi menggunakan shopsyik agar beras tak patah.

Resepi Nasi Lemak