PenulisresepimudahKategoriKetamMasakanSeafoodKaedah MasakanKariKesukaranPermulaanKalau masak ketam macam ni dan pecah telur pula kat dalam Kari ni,memang menambah nasi .kadang suka sangat makan bersama roti
Credit Nurul Ateekah : https://www.facebook.com/houri.bibliophile
Panaskan minyak dan masukkan serai,bawang merah,bawang putih dan daun kari .Biarkan aromanya Naik dahulu dan tumis sehingga keperangam
Masukkan pes Kari yang dibancuh tadi..masak sehingga pecah minyak.
Apabila Sudah pecah minyak,Masukkan ketam yang dicuci bersih san 1 cawan air .Biarkan ianya masak seketika
Kemudian,apabila ketam sudah masak,pecahkan telur kedalam kuali dan gual rata sehingga Telur masak dan kuahnya menjadi sedikit kering
Tutup api Dan siap dihidang
Bahan-bahan
Cara-cara
Panaskan minyak dan masukkan serai,bawang merah,bawang putih dan daun kari .Biarkan aromanya Naik dahulu dan tumis sehingga keperangam
Masukkan pes Kari yang dibancuh tadi..masak sehingga pecah minyak.
Apabila Sudah pecah minyak,Masukkan ketam yang dicuci bersih san 1 cawan air .Biarkan ianya masak seketika
Kemudian,apabila ketam sudah masak,pecahkan telur kedalam kuali dan gual rata sehingga Telur masak dan kuahnya menjadi sedikit kering
Tutup api Dan siap dihidang
