Resepi Mudah dan Ringkas

Rendang Udang

PenulisresepimudahKategoriMasakanKaedah MasakanKesukaranPermulaan
Hasil1 Hidangan
Masa Penyediaan15 minitMasa Memasak20 minitJumlah Masa35 minit
 1 kg udang
 3 sudu besar cili boh
 air secukupnya
 bahan perasa
 5 helai daun limau purut dicarik
 3 sudu besar kerisik
 3 helai daun kunyit dicarik
 1 kotak kecil santan M&S
BAHAN DIKISAR :
 10 ulas bawang merah
 5 ulas bawang putih
 4 inci halia
 3 inci kunyit hidup
 3 batang serai
 3 biji cili padi
1

Panaskan minyak dalam kuali.

2

Masukkan bahan yang dikisar dan tumiskan hingga naik bau.

3

Kemudian,masukkan cili boh dan tumiskan lagi.

4

Masukkan pula udang bersama sedikit air.

5

Seterusnya masukkan santan serta bahan perasa

6

Masukkan juga daun limau purut,kerisik dan apabila mendidih masukkan daun kunyit…masak lagi sehingga mendidih.

7

Siap untuk dihidang.

Bahan-bahan

 1 kg udang
 3 sudu besar cili boh
 air secukupnya
 bahan perasa
 5 helai daun limau purut dicarik
 3 sudu besar kerisik
 3 helai daun kunyit dicarik
 1 kotak kecil santan M&S
BAHAN DIKISAR :
 10 ulas bawang merah
 5 ulas bawang putih
 4 inci halia
 3 inci kunyit hidup
 3 batang serai
 3 biji cili padi

Cara-cara

1

Panaskan minyak dalam kuali.

2

Masukkan bahan yang dikisar dan tumiskan hingga naik bau.

3

Kemudian,masukkan cili boh dan tumiskan lagi.

4

Masukkan pula udang bersama sedikit air.

5

Seterusnya masukkan santan serta bahan perasa

6

Masukkan juga daun limau purut,kerisik dan apabila mendidih masukkan daun kunyit…masak lagi sehingga mendidih.

7

Siap untuk dihidang.

Rendang Udang