
Masukkan daging yang telah dihiris nipis ke dalam periuk bersama air dan gula melaka dan rebuskan hingga gula melaka hancur.
Kemudian,masukkan semua bahan kisar ke dalam periuk dan kacau sebati.
Masukkan 10 keping asam gelugor dan garam secukup rasa.
Bila mendidih, tambahkan 1 cawan santan dan 2 senduk kerisik.
Kacau sehingga kering.
Tambah hirisan daun kunyit dan daun limau purut.
Bahan-bahan
Cara-cara
Masukkan daging yang telah dihiris nipis ke dalam periuk bersama air dan gula melaka dan rebuskan hingga gula melaka hancur.
Kemudian,masukkan semua bahan kisar ke dalam periuk dan kacau sebati.
Masukkan 10 keping asam gelugor dan garam secukup rasa.
Bila mendidih, tambahkan 1 cawan santan dan 2 senduk kerisik.
Kacau sehingga kering.
Tambah hirisan daun kunyit dan daun limau purut.