Puding Roti

Masukkan susu segar dalam periuk dan panaskan tapi jangan sampai mendidih-agak2 suam jer….Matikan api.

Masukkan mentega serta tepung kastard dalam susu dan gaulkan sebati.

Dalam mangkuk berasingan,pecahkan telur dan kacau hingga kembang.

Kemudian masukkan esen vanila,gula serta serbuk cinnamon ke dalam adunan telur tadi..kacau hingga sebati.

Setelah itu,campurkan adunan no 4 ke dalam adunan no 2…kacau lagi hingga sebati.

Susunkan roti yang dipotong kecil ke dalam loyang. Taburkan kismis.

Tuangkan adunan no 5 keatas roti tadi.Buatlah lapisan roti lagi dan tuangkan adunan sekali lagi..Buat 2 lapisan.

Masukkan dalam ketuhar pada suhu 150 darjah celcius selama 45 minit.

Selamat mencuba!