PenulisresepimudahKategoriPudingMasakanHidangan Hari Raya, Hidangan Pagi, Minum Petang, Pencuci MulutKaedah MasakanBakarKesukaranPermulaan
BAHAN PUDING :
1 buku roti putih ( 25 keping )
20 biji telur
500 gm gula
1000 ml susu cair segar
1000 ml krim
100 gm kismis
BAHAN KARAMEL :
300 gm gula
100 ml air
1
Masak gula bersama air sehingga menjadi karamel(gula perang)…
2
Tabur kismis didalam bekas acuan atau loyang dan tuangkan karamel tadi.
3
Potong roti dan susun di dalam acuan..ketepikan.
4
Pecahkan telur di dalam bekas berasingan dan kacau bersama gula sehingga sebati.
5
Masukkan susu dan krim dan kacau sehingga sebati.
6
Kemudian,tuang bancuhan tadi ke dalam acuan.
7
Bakar pada suhu 180 darjah celcius selama 1 jam.
8
Sedia untuk dihidang